Balado Terong

Ferlyda Haermin (@Dapoer Fe_)
Ferlyda Haermin (@Dapoer Fe_) @cook_19191698
Semarang, Central Java - Indonesia

Bosen balado telor. Kita ganti menu ke balado terong 😁.. 👌

#cookpadcommunity_semarang

Balado Terong

8 orang berencana membuat resep ini

Bosen balado telor. Kita ganti menu ke balado terong 😁.. 👌

#cookpadcommunity_semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
Bt 4 orang
  1. 3 buahterong ungu
  2. Bumbu halus:
  3. 10 buahcabe merah kriting
  4. 5 buahcabe rawit setan
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 buahkemiri (sangrai)
  8. secukupnyaGula pasir, Garam or penyedap rasa
  9. secukupnyaAir matang
  10. secukupnyaSalam, laos

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci & potong terong kecil2 sesuai selera (me. no kupas kulitnya)

  2. 2

    Uleg bumbu halus. Kecuali salam, laos.

  3. 3

    Panaskan wajan & minyak. Tumis bumbu halus kemudian salam, laos sampai harum. Masukkan terong. Aduk2 hingga bumbu merata.

  4. 4

    Lalu beri air secukupnya. Tambah gula pasir, Garam or penyedap rasa. Aduk lagi dan biarkan meresap dan air menyusut. Koreksi rasa 😊

  5. 5

    Masakan siap dihidangkan 🍽👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ferlyda Haermin (@Dapoer Fe_)
pada
Semarang, Central Java - Indonesia
Only a simply mom. Luv eating, baking, and cooking so much 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa