به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1/5 پیمانهآرد
  2. 1 قاشق ق غبیکینگ پودر
  3. نصف قاشق چ خنمک
  4. نصف استکانآب
  5. 2 عددتخم مرغ
  6. نصف قاشق چای خوریکره

مراحل تهیه

  1. 1

    کره و ذوب می‌کنیم اول بعد همزمان که کره در حال خنک شدن است، آرد، ‌شکر، بیکینگ پودر، نمک و جوش‌ شیرین را درون کاسه ‌متوسطی ریخته و خوب آن‌ها را با هم مخلوط کنید.

  2. 2

    در کاسه‌ای دیگر، زرده تخم‌مرغ، آب را آنقدر هم بزنید تا خوب با هم مخلوط شوند، سپس کره را به مخلوط اضافه کرده و مجدد هم بزنید.

    • مخلوط آب و زرده را به مخلوط آرد اضافه کرده و خوب آن‌ها را با هم مخلوط کنید.

  3. 3

    اکنون سفیده تخم‌مرغ را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید. (در این مرحله مراقب باشید مخلوط را خیلی هم نزنید)

  4. 4

    تابه بزرگی روی حرارت متوسط قرار داده و روغن کانولا را درون آن بریزید و وقتی داغ شد حرارت را کم کنید و با قاشق از مخلوط برداشته درون روغن بریزید، ابتدا یک طرف و بعد طرف دیگر آن را سرخ کنید و با بقیه مایه همین عمل را تکرار کنید.

  5. 5

    توجه: اگر شیر بدون چربی در دسترس ندارید می‌توانید از ماست ساده استفاده کنیدیا آب دو سوم پیمانه ماست را با کمی شیر معمولی رقیق کنید تا به حد یک پیمانه برسد.من شیر و ماست در دسترس نداشتم با آب درست کردم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
mahshid
mahshid @cook_20224070
در

دستورهای مشابه