Tumis Pakis Tahu

Novietha A
Novietha A @viethanovi
Samarinda

Punya sayur pakis seiket. Kebetulan ada sisa tahu 2 block yg sebelumnya udah direbus sebelum dimasukin kulkas buat stock. Mari kita persatukan mereka..

Tumis Pakis Tahu

Punya sayur pakis seiket. Kebetulan ada sisa tahu 2 block yg sebelumnya udah direbus sebelum dimasukin kulkas buat stock. Mari kita persatukan mereka..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 1 ikatpakis
  2. 2 blocktahu putih yg sudah direbus sebelumnya
  3. 2 siungbawang putih (geprek)
  4. 3 siungbawang merah (iris-iris)
  5. 5 buahcabe rawit (potong-potong)
  6. Sedikitterasi (seujung sendok teh)
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyapenyedap
  9. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Goreng tahu dengan kurang lebih 2 sendok makan minyak makan. Karna digoreng dgn minyak yg sedikit jgn lupa sambil diaduk biar matang merata.

  2. 2

    Jika sudah mulai berubah warna tambahkan satu 1 sendok makan minyak goreng lalu masukkan bawang putih tumis sebentar lalu masukkan bawang merah. Tumis hingga wangi.

  3. 3

    Masukkan bagian batang pakis terlebih dahulu agar lebih lembut. Beri sedikit air. Tumis hingga air menyusut kemudian masukkan bagian daun atau pucuk pakis beserta cabe rawit.

  4. 4

    Masukkan. terasi, garam dan penyedap secukupnya. Biarkan hingga air susut. Koreksi rasa sebelum mematikan api. Semoga bermanfaat ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novietha A
Novietha A @viethanovi
pada
Samarinda
not an expert in cookingbut love to cook 💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa