Panaskan minyak, lalu goreng tahu, ikan teri dan kentang sampai menjadi warna kecoklatan, dan tiriskan

Bawang putih, bawang merah dan cabai-cabai yang sudah dihaluskan segera tumis dengan minyak didih baru, biarkan sampai aroma harum dan meresap.

Setelah semua bahan halus wangi selanjutnya masukan tomat yang sudah di potong kecil, biarkan hingga tomat layu

Masukan teri, kentang goreng dan tahu yang sudah kita tiriskan tadi, campur dan aduk rata, (tambahkan tauge jika ada)

Biarkan beberapa menit, aduk merata dan campurkan bumbu-bumbu.

Setelah dirasa kering, koreksi rasa dan angkat tiriskan.

Taburkan bawang goreng diatasnya.

Selamat mencoba