Perkedel Jagung Kriuk

Dapur Mama Tri
Dapur Mama Tri @DapurMamaTri
Kotamobagu, Sulawesi Utara

Suami sukanya perkedel yg pake telur, kalau aku yg penting garing kriuk, g tebal dan jagung disisir kasar. Kalau mau skip Telur bsa ganti dgn Tepung beras 2 sdm.
Aku buat perkedel dan suami yg buat sambel. Kerjasama yg baik wkwkk 😆

👩🏻‍🍳Minggu Ketiga
#PejuangGoldenApron3
#CABEKU
#PakKetipakTepung

Perkedel Jagung Kriuk

12 orang berencana membuat resep ini

Suami sukanya perkedel yg pake telur, kalau aku yg penting garing kriuk, g tebal dan jagung disisir kasar. Kalau mau skip Telur bsa ganti dgn Tepung beras 2 sdm.
Aku buat perkedel dan suami yg buat sambel. Kerjasama yg baik wkwkk 😆

👩🏻‍🍳Minggu Ketiga
#PejuangGoldenApron3
#CABEKU
#PakKetipakTepung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahjagung manis, disisir
  2. 7 sdmterigu
  3. 2 sdmtepung maizena
  4. 1 btrtelur
  5. 7 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 buahcabe keriting, iris2 kecil
  8. SecukupnyaAir dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Sisir jagung yg tlah dicuci bersih

  2. 2

    Ulek/blender bawang putih dan bawang merah bersama beberapa jagung.

  3. 3

    Campurkan sisa jagung lainnya, tambahkan potongan cabe keriting

  4. 4

    Tambahkan telur, garam, tepung dan air sedikit demi sedikit hingga mendapatkan takaran adonan yg pas/sesuai selera. aduk hingga rata.

  5. 5

    Masukkan adonan sbnyak 1 sendok sayur / 2 sendok klo mau tebal perkedelnya. Trus goreng sampai matang dan kecoklatan. (Tips: gorengnya 1 aja dlu untuk koreksi rasa)

  6. 6

    Sajikan bersama sambel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mama Tri
Dapur Mama Tri @DapurMamaTri
pada
Kotamobagu, Sulawesi Utara
Seorang istri yg mau belajar cookingdan baking 👩🏻‍🍳Suka resep yg simpel dan pastinya enakSuka sambel 🍅🌶🌸Bugis Makassar🌸Ig : @trichan_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa