Tahu Gejrot Abang-abang SD

Agung Sanjaya
Agung Sanjaya @agungsanjaya
Karawang, Jawa Barat

Dari jaman aku SD aku udah penasaran banget gimana caranya bikin tahu gejrot, itu artinya sekitar 15 tahunan yang lalu ya HAHA. Dan baru sekarang aku nyoba bikin :D Rasanya bikin Nostalgia wkwk Wajib coba resep ini. #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #Week3

Tahu Gejrot Abang-abang SD

Dari jaman aku SD aku udah penasaran banget gimana caranya bikin tahu gejrot, itu artinya sekitar 15 tahunan yang lalu ya HAHA. Dan baru sekarang aku nyoba bikin :D Rasanya bikin Nostalgia wkwk Wajib coba resep ini. #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #Week3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. Bahan Kuah
  2. 600 mlAir Putih
  3. 80 gramGula Merah
  4. 2 sdmKecap Manis
  5. 2 sdmAsam Jawa
  6. 1 sdtgaram
  7. Bahan Sambal
  8. secukupnyaCabe Rawit Merah dan Ijo
  9. 4 ButirBawang Merah
  10. 2 ButirBawang Putih
  11. 2 sdmGula Merah
  12. 1 sdtGaram
  13. Jenis Tahu
  14. 10 buahTahu Pong

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pertama siapkan panci, masukan air, kemudian nyalakan api kompor.

  2. 2

    Setelah agak mendidih, masukan Bahan A kedalam rebusan air. Masak hingga gula larut dan matang, setelah matang matikan api dan dinginkan.

  3. 3

    Siapkan ulekan, masukan bahan sambal dan ulek kasar atau sesuai selera

  4. 4

    Setelah diulek, tambahkan air kuah, aduk rata dan tes rasa.

  5. 5

    Terakhir potong-potong tahu kemudian siramkan kuah yang sudah dibuat kedalam tahunya, dan selesaiii. Gampang kannn hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Agung Sanjaya
Agung Sanjaya @agungsanjaya
pada
Karawang, Jawa Barat
Instagram (agungsanjay.a)
Lebih banyak

Komentar (3)

Griya Syar'i
Griya Syar'i @GriyaSyariKitchen
Asli Cirebon nich...
8 tahun di Cirebon baru tau resepnya...biasanya dapat beli di pasar kanoman.
Terima kasih resepnya...👍

Resep Serupa