পাস্তা নুন গরমজলে সেদ্ধ করে জল ঝরিয়ে নিতে হবে।

প্যান এ বাটার গরম করে তাতে রসুন পাউডার/কুচি দিয়ে নাড়াচাড়া করে ময়দা দিয়ে ভালো করে ভাজতে থাকুন এবার দুধ ঢেলে মিশিয়ে নিন ভালো করে যেনো কোনো দলা না থাকে, এতে নুন, সাদা মরিচের গুড়া দিয়ে মিশিয়ে নিন। কম আঁচে একটু রান্না করুন ক্রমাগত নাড়তে থাকুন একটু ঘন হয়ে এলে আঁচ থেকে নামিয়ে নিন। হোয়াইট সস রেডি।

এবার একটি আভেনপ্রুফ পাত্রে তেল/বাটার গ্রিজ করে তাতে সেদ্ধ পাস্তা, সব সবজির টুকরো, হোয়াইট সস ভালো করে মিশিয়ে নিন আর ওপর থেকে গ্রেট করা চিজ,পার্সলে/ধনেপাতা কুচি, পাপরিকা পাউডার, চিলি ফ্লেক্স আর অরিগ্যানো ছড়িয়ে দিন। এবার ১৬০ ডিগ্রী তে ৭-৮মিনিট বেক করুন। রেডি টেস্টি চিসী বেকড পাস্তা। গরম গরম পরিবেশন করুন।