Pempek Dos Udang Rebon

Ah, siapa sih yg ga tau pempek, semua pasti suka. Biarpun terbuat tanpa ikan & hanya menggunakan bahan yang ekonomis tp rasa tetap endeus. Harga pun sangat terjangkau utk semua kalangan
#GoDaanBakulan
#ForPadersFourYears
#komunitaspaders
#cookpadcommunity_palembang
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#wongkitogalo
#Rabu_111120
Cara Membuat
- 1
Pertama kita buat cuko pedasnya dahulu. Cek link ya...
- 2
Kita buat biang dahulu. Tiriskan udang yg sdh direndam, lalu ulek halus dengan garam & bawang putih. Boleh diblender. Trus campurkan dengan air & tepung terigu. Aduk-aduk rata sampai kental. Matikan kompor. Biarkan hangat kuku.
- 3
Tambahkan telor & mixer dengan speed rendah sampai rata.
- 4
Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diulen sampai kalis.
- 5
Siapkan telor secukupnya, kocok lepas. Ambil adonan secukupnya (20-30 gram), bulatkan & bentuk lubang tengahnya utk diisi dengan telor setengah dari lubang itu. Tutup atasnya. Sisihkan. Lakukan hingga adonan habis.
- 6
Didihkan air & minyak goreng. Rebus pempek sampai mengapung. Angkat & tiriskan.
- 7
Goreng pempek sampai matang. Atau bisa langsung disantap.
Lampiran Resep
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Pempek Udang Rebon Pempek Udang Rebon
Sore-sore ngepempek dos udang rebon🤗 cukonya saya bikin setengah resep#cookpadcommunity_cilegon#cookpadcommunity_Banten#jelajahreseprumahan#pekanposbarmanisgurih#kampungramadanSource : DyahWulan Bae https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12952944-pempek-dos-udang-rebon?invite_token=CgQAkQYqAWpLx368gRPFoSUe&shared_at=1605397219 Diana Nurjanah -
Pempek Ekonomis (Pempek Dos) Pempek Ekonomis (Pempek Dos)
Pempek, siapa sih yang nggak kenal dengan panganan satu ini. Hampir semua mengenalnya, hampir semua orang juga menyukainya.Pempek ini aku namakan Pempek Ekonomis, atau ada juga yang biasanya menyebutnya Pempek Dos. Karna tanpa campuran ikan giling di adonannya. Tapi biarpun tanpa ikan, ini tetap enak menurutku, tetap seger dipadukan dengan kuah cuko dan irisan timun 🤤#PejuangGoldenBatikApron#Minggu28#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Palembang#PempekDos_Ismy Ismy Maulidasary -
Pempek Udang Pempek Udang
Nah, ini dia camilan #WongKitoGalo yg tdk pernah bosan utk dinikmati. Kali ini saya membuat dengan bahan udang peci, berbeda dengan biasanya yg menggunakan ikan giling. Resepnya saya cooksnap milik mbak @desfita_rozzen tapi saya pakai setengah resep saja. Disini cuma beda di hasil akhir yg warna permukaannya agak merah tdk putih seperti pakai ikan. Ini bisa jd pilihan resep pempek lho.Source : Desfita_Mami Cay.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11854243-pempek-udang?invite_token=VLGRCoUdJQdVzs9hDfx84Pjz&shared_at=1623469199#PekanCooksnap#WongKitoGalo#WongKitoGalo_ArisanCooksnapDesfita_MamiCay#Cookpadcommunity_Sumbar#CookpadIndonesia#CloverCookingLover#CookingWithHeartEatingWithLove#Sabtu_12621 DyahWuLan Bae -
48. Pempek Dos Udang Rebon 🍤 48. Pempek Dos Udang Rebon 🍤
Suka banget makan pempek, coba bikin pempek yg enak dr orang Palembang mba Dyah Wulan.Meski ini pempek dos alias tanpa ikan tengiri..rasanya tetep mantull... Pempeknya empuk, lembut, enak , apalagi kuah cukonya suegerrr...1 resep ini hasilnya lumayan banyak, bisa disimpen di freezer buat stock 😍Source : Dyah Wulan Bae#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#Week34#LihaiRecook4_Solo#cookpadcommunity_solo#WongSoloMasak Kartika Ratnawuri -
Pempek Kulit Palembang (tanpa air) Pempek Kulit Palembang (tanpa air)
#PekanInspirasi#SiapRamadanMinggu yg lalu saya sdh posting resep Pempek Kulit Palembang. Mungkin yg di luar Palembang blm familiar betul dgn kuliner satu ini.Utk menyambut Ramadan ini saya recook resep sendiri tp ada modifikasi dgn bahannya, cita rasanya tetap sama kok. Makanan ini merupakan salah 1 takjil favorit saat Ramadhan di Palembang.Penasaran...? Payo...payo melok bikin resep ini 😉#cookpadcommunity_palembang#cookpad_id#CookpadIndonesia#wongkitogalo DyahWuLan Bae -
Pempek Gandum Tahu Pempek Gandum Tahu
Weekend ini ga kemana-kemana ceritanya, jd bikin camilan saja. Kebetulan masih ada stok cuko pedas di kulkas jd buat Pempek Gandum Tahu. Adonan agak berbeda dengan pempek lainnya, ini lebih simpel & tdk perlu ngulen sampai kalis. Tapi enaknya dimakan pas masih hangat ya...Semoga nenginspirasi ya...#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity_sumbar#wongkitogalo#cookpadindonesia#Minggu_28221 DyahWuLan Bae -
Cuko Pedas (Kuah Pempek) Cuko Pedas (Kuah Pempek)
Siapa sih yang ga kenal Pempek? Semua juga tau makanan terendolita dari Palembang ini nikmatnya jika dicocol sama Cuko Pedas. Tapi ga semua orang bisa bikin cuko yang bener-bener enak, pas pedesnya, pas manisnya, termasuk saya.Berkali-kali saya bikin dengan berbagai bahan dari resep yang ada, ejekan demi ejekan saya dengar. Akhirnya saya pun dapat menaklukan si cuko pempek itu. Ah bahagianya hati ini, apalagi pernah dipuji pedagang pempek..."enak cuko buatanmu"...melayang rasanya...Dan kini saya ketagihan bikin cuko pedas sendiri, untuk stok saat dinikmati dengan camilan gorengan lainnya.Bisa karena terbiasa👍#DariPengenJadiBisa#PejuangGoldenApron2#MingguKe13#cookpadcommunity_palembang#cookpadindonesia#Senin_231219#wongkitogalo#TeamTrees#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon DyahWuLan Bae -
Pempek Dos Ubi Ungu Pempek Dos Ubi Ungu
#SayangAnak#SiapRamadanUbi Ungu, biasanya umbi yg 1 ini dimasak dgn direbus atau digoreng saja, tp Buat Si Kecil kali ini saya membuatnya agak berbeda yaitu Pempek Dos Ubi Ungu. Pempek merupakan salah 1 camilan kesukaan anakku.Seperti namanya, Pempek Dos, digoreng bisa mbledos. Ubi ini mengandung karbohidrat, sarat dgn serat yg baik utk pencernaan, & jg warna ungunya bisa menarik perhatian anak sebagai bahan pewarna alami.#BuatSiKecil#BuatSiBuahHati#cookpadindonesia#cookpadcommunity_palembang#wongkitogalo#Selasabisa_cookpad DyahWuLan Bae -
Pempek Dos Pempek Dos
Injury time, udh selesai bikin dari kemaren malem, susah bener pas mau di posting huft...Setoran buat GoDa Paders... Olahan serba aci.. Aku bikin pempek dos aja nih buat ngemil siang2. Pempek dos itu pempek tanpa ikan ya (kali aja ada yg belum tau🤭)Source ricepe by sukmawati_rs#GoDa_Aciyaap#GodaPaders#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#CookpadIndonesia#pejuanggoldenapron2 Badoci -
Pempek Dos (pempek tanpa ikan) Pempek Dos (pempek tanpa ikan)
Pempek itu favorit sekeluarga. Kalo kepingin Pak Suami pasti beli pempek yg udah favorit banget seantero Bekasi☺. Mau ikut memeriahkan acaranya #festivalramadancookpad cari2 resep pempek dapet deh resepnya laperbangets kuy di bandarlampung. Sekalian #SilaturahmiRecook. Kebetulan bahan2nya ada semua di dapur dan pas baca resepnya kayaknya sebentar jadi. Masaknya kali ini di bantuin si sulung,krn kata papanya wong kito kudu tau cara bikin pempek😊 Ecy -
Pempek Dos Pempek Dos
Beberapa hari lalu suami pulang dinas dari Palembang banyak bawa pempek buat oleh-oleh. Saya yg gak bisa makan ikan pun jadinya harus kreatif biar bisa ikut makan pempek tapi tetap aman buat diri saya 😅 jadi mau share nih resep pempek dos atau pempek yang di buat tanpa ikan. Siapa tau ada yang senasib sama saya 😅 Emma Novita Sari -
Komentar (9)