Tuna asam manis

Nur Aeni Amin
Nur Aeni Amin @nuraeniamin

Assalamualaikum...kali ini bikin Tuna asam manis ,paling suka resep ini selain bikinx gampang anak2 suka katax mirip makanan Resto🙏🏻🙏🏻
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grikan tuna fillet potong dadu
  2. 1jeruk nipis
  3. 2 siungb.putih cincang
  4. 2 siungb.merah iris
  5. 1/2 siungb.bombai iris memanjang
  6. 2 btgdaun bawang iris tipis
  7. 1 bhtomat potong memanjang
  8. 5cabe kecil iris serong
  9. 3cabe keriting iris serong
  10. 2 sdmsaus cabe
  11. 3 sdmsaus tomat
  12. 2 sdmsaus tiram
  13. 1 sdmgula merah
  14. 1 sdtmerica
  15. 200 mlair
  16. 3 sdmmaizena larutkan dg air
  17. Bahan celupan
  18. 1 btrtelur
  19. 5 sdmmaizena
  20. 2 sdmterigu
  21. 1/2 sdtlada hitam bubuk
  22. Toping
  23. 1 sdmwijen sangrai
  24. Irisandaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dg perasan jeruk nipis diamkan 15 mnt. Campur jadi satu bahan celupan kemudian masukkan ikan aduk rata

  2. 2

    Goreng ikan sampai kuning kecoklatan angkat dan tiriskan. Tata dalam piring saji

  3. 3

    Cara membuat saus asam manis:tumis sampsi harum b.putih,b.merah dan b.bombay kemudian masukkan cabe,3 macam saus,merica,gula merah tuang air masak sampai mendidih lalu masukkan tomat dan daun bawang,aduk merata

  4. 4

    Tuang larutan maizena masak sampai meletup2,tambahkan garam.koreksi rasa.siram ikan tuna dg saus asam manis kemudian taburi daun bawang dan wijen yg sudah di sangrai terlebih dahulu...siap di nikmati🙏🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Nur Aeni Amin
Nur Aeni Amin @nuraeniamin
pada

Resep Serupa