به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 200 گرمسینه مرغ چرخ کرده
  2. 100 گرمگوشت گوسفند چرخ کرده
  3. 150 گرمپیاز چرخ کرده بدون آب
  4. گوجه و فلفل دلمه
  5. نمک و فلفل
  6. زعفران
  7. 1/5 ق غآرد
  8. 2 ق غآبلیمو
  9. نصف ق چ بیکینگ پودر

مراحل تهیه

  1. 1

    مرغ ها و گوشت ها رو با هم دیگه مخلوط کنید. بعد پیاز های چرخ کرده ای رو که کامل آبش رو گرفتید به گوشت ها اضافه میکنید

  2. 2

    بعد نمک فلفل زعفران آبلیمو بیکینگ پودر و آرد رو بهش اضافه کنید وخوب مخلوط کنید و 50 بار به کف ظرف گوشت ها رو بکوبید. و نیم ساعت داخل یخچال قرار بدید.

  3. 3

    بعد سیخ کباب کوبیده بردارید تقریبا به اندازه ای 80 گرم از گوشت ها کف دستتون بگیرید و به روش کباب کوبیده. گوشت ها رو به سیخ بگیرید و 10 دقیقه بذارید استراحت کنند.

  4. 4

    بعد کمی روی اتیش قرار بدید تا کباب ها خودشون رو بگیرند و کمی طلایی بشن. کره رو بذارید به دمای محیط برسه و با چتکه تمامی کباب رو چرب کنید و دوباره روی آتیش قرار بدید تا خوب طلایی و مغز پخت بشه

  5. 5

    بعد برید سر وقت گوجه وفلفل دلمه هاتون واون ها رو هم به سیخ بگیرید نمک بزنید و کباب کنید. و با پلو میل کنید. نوش جان🌼🌼🌼

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
الیاس
الیاس @cook_22277390
در
اشپزی کردن با یک وروجک 9ماهه درد سر های زیادی داره🙌🙌👶👶💪💪😍
بیشتر

نظرات (6)

Zahra Ashoori
Zahra Ashoori @Ashoori86
جا از خواهرانه ای...
یه کم سوخته😉😁
ولی خوبه عزیزم
خسته نباشی🌺

دستورهای مشابه