Bolu Karamel resep emak

Dapur Koe
Dapur Koe @cook_7376757
Indonesia

Nemu resep nih dilaci .eh ternyata resep punya ibu saya.begitu ya kalo orang jaman dulu,kalo sdh hafal resep,pasti langsung ada di ingatan.beda dengan saya,kalo gak dicatat,suka lupa.kalo mau bikin kue,buka buku dulu.beruntung juga ada cookpad,tinggal buka aja....

Bolu Karamel resep emak

Nemu resep nih dilaci .eh ternyata resep punya ibu saya.begitu ya kalo orang jaman dulu,kalo sdh hafal resep,pasti langsung ada di ingatan.beda dengan saya,kalo gak dicatat,suka lupa.kalo mau bikin kue,buka buku dulu.beruntung juga ada cookpad,tinggal buka aja....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramgula pasir
  2. 3 gelasair
  3. 300 gramterigu serbaguna
  4. 150 gramtepung kanji
  5. 7 sdmSKM
  6. 1 sdmbaking powder
  7. 1 sdtsoda kue
  8. 150 grammargarin cair
  9. 8 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai gula pasir setengahnya saja,hingga gula larut dan jadi karamel,tuang air,pelan pelan saat menuang,karena air akan bercipratan.lalu masukkan sisa gula,aduk2 hingga gula larut dan mendidih.angkat dinginkan.campur kedua tepung,soda dan baking powder,aduk rata lalu ayak.......siapkan wadah bersih,masukkan telur satu persatu sambil dikocok memakai whisker,aduk searah agar seratnya bagus.masukkan skm,aduk rata,masukkan campuran tepung dan gula karamel bergantian sambil diaduk searah.

  2. 2

    Masukkan margarin,aduk rata.tuang diloyang tulban yg dioles margarin dan ditaburi tepung.oven hingga matang.note....oven harus sudah panas ya....saya selama 1 jam.kenali oven masing2..

  3. 3

    Ini pesanan kue hantaran....dan resep ibu saya...☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Koe
Dapur Koe @cook_7376757
pada
Indonesia
IG:@dapur_watie......<< Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa