Ayam karage kecap

lenny wahyanti
lenny wahyanti @cook_lenyndra
Indonesia

Menu ayam goreng tepung dan diberi kecap ini pertama kali dihidangkan di salah satu resto di rumah makan cina di Jawa Tengah. Perlu dicoba di rumah kan..jadi Ayam cincang yang digoreng pakai tepung ala karage ini kemudian ditambah kecap dan akhirnya jadi favorit anak2 karena manis.

#cabeku #simplemenus #multitasking

Ayam karage kecap

13 orang berencana membuat resep ini

Menu ayam goreng tepung dan diberi kecap ini pertama kali dihidangkan di salah satu resto di rumah makan cina di Jawa Tengah. Perlu dicoba di rumah kan..jadi Ayam cincang yang digoreng pakai tepung ala karage ini kemudian ditambah kecap dan akhirnya jadi favorit anak2 karena manis.

#cabeku #simplemenus #multitasking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 500 grdaging ayam cincang
  2. 200 grtepung terigu
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. 6 siungBawang putih dicincang
  5. 1 sdmmerica bubuk
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaKaldu bubuk
  8. 2 sdmkecap manis
  9. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur daging cincang dan tepung, tambahkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk, bawang putih sejumput.

  2. 2

    Buat bulatan kecil sesuai selera. Bila kekecilan kalo digoreng bisa crispy tapi kalo sudah dingin keras.

  3. 3

    Goreng hingga kekuningan. Tiriskan

  4. 4

    Tumis bawang putih cincang hingga harum, masukkan ayam yang sudah ditiriskan tadi hingga tercampur. Matikan api masukkan kecap. Ini untuk menghindari carameless dari kecap yang akan mengakibatkan pahit. Aduk hingga kecap tercampur rata. Angkat dan taburi merica bubuk sedikit. Nikmat. Siapa disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lenny wahyanti
lenny wahyanti @cook_lenyndra
pada
Indonesia
suka masak sejak lahir anak pertama karena pinginnya masakin yang sehat-sehat aja buat dia. Hampir semua resep dicobain dan untungnya dia suka. dan sejak anak-anak tumbuh dewasa mereka menuntut emaknya harus bisa masak ini itu.. terpaksa deh browsing sana sini dan yang selalu jadi acuan resep di Cookpad..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa