[25-04-2018]Untuk resep kulitnya saya pakai resep yang sama seperti postingan soes sebelumnya. (Dari blog Dapur Itara) Sedangkan untuk vla vanilla saya pakai resepnya mbak Fitri Sasmaya.

Source @fitrisasmaya

Hasil request pak suami nih.. alhamdulillah nikmatnya tiada tara🤣 nggak beda sama yg dijual di mall2 itu😁dimakan pas dingin makin enak ya mom, dingin2 nyesss lumer dimulut😋Selamat mencoba mommies💙Source : tintinrayner

Assalamu'alaikum...Beberapa hari yang lalu emaknya Audrey sempat tumbang 3 hari, alhamdulillah masih dikasih nikmat sakit..sebagai cemilan sesudah sakit bikin kesukaannya Baby Audrey, ga bikin banyak masih butuh recovery 😊Source : @fitrisasmaya

Bismillah...... Assalamualaikum.Cooksnap kedua resep bude ati 😊 Alhamdulillah sukses 🥳🥳🥳 terimakasih bude inspirasi resepnya 🙏🏻😘Source : @MomsFirza_310571#CookpadCommunity_Jakarta#Bakerpad_BerbagiKebaikan#30HariBerbagiTakjil#Bakerpad_Community#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2023#Menu_Takjil#BerbagiKebaikan

Pertama kali bikin kue soes bentuknya masih acak adut tapi yang penting rasanya ya, saya pake resep mba Fitri Sasmaya yang fenomenal, sempet maju mundur mau bkin soalnya pake otang takut gagal tapi alhamdulillah hasilnya memuaskan enak dan dalemnya kopong sesuai harapan

Assalamualaikum.. selamat sore 😊 Alhamdulillah bisa ikutan posting bareng #CABEKU minggu ini yang jatuh kepada komunitas bogor dan temanya yaitu hidangan berbahan tepung.Makanan berbahan tepung kali ini saya membuat kue soes. Resep dari mba fitri sasmaya ini menjadi resep favorit saya jika membuat kue soes 😊 terima kasih ya mba untuk resepnya 🙏🤗Source : Fitri Sasmaya*note : untuk bahan2 dibawah saya sudah kalikan dua ya dari resep asli, karena saya buat agak banyak.Untuk resep asli bisa di cek https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4590600-sussoeschoux-pastry-ekonomis-dan-simple-no-butter-no-mixer?invite_token=tN895thQDZwB6tPQSvGSwEQ8&shared_at=1592669121#CABEKU#PakKetipakTepung#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3

Sedikit TIPS ketika membuat kue Soes1. Suhu oven harus tinggi 200°c - 210°c2. Adonan sebelum d campur telur harus benar² dingin3. Jangan buka ttup oven.. Pokoknya jgn skali² buka oven itu bsa bkin soes kempes.Ikuti step by step nya dgn baik insyaallah pasti sukses

Perhatikan benar benar tipsnya yahhh... Kue ini gampang gampang susah,, tp kalo udah berhasill.. Duhhh enak banget iniii hihi

Alhamdulillah setelah melalui percobaan sampe tiga kali. Akhirnya bisa jadi soes dgn tampilan lebih ngSoes... HheSimpel, no mixer, InsyaAllah no ribetMakasih mba fitrisasmaya buat resepnya.

Setelah lama vacum di cookpad, akhirnya menulis lagi karena saya pikir resep ini oke banget, sekalian buat simpen resep 😊.Anak saya yang kecil suka sekali soes, selama ini belum pernah bikin. Jadi pas si kecil minta dibikinin dan sudah berkali-kali, akhirnya baru tanya temen yang memang jago bikin kue (makasih mba Anna 😘). Dan hari ini baru di eksekusi resepnya.

Renyah, garing, lembut dan lumer dari si kue sus ini.. awalnya takut mau coba kue ini... takutnya pas dikeluarin dari oven kempes dann ternyataa...)))Saya buka pintu oven saat susnya sdng dipanggang awalnya gk kempes tapi pas di tutup kembali pintu ovennya lah kok kempes??? Niatnya si mau ganti rak kue nya biar matangnya merata)))Akhirnya cari cara liat gugel jadi was was kalo sus kempes gabisa digimana gimana in 🤣Akhirnya nemu ide naikin suhu oven ato apinya jadi besar. Dan akhirnya kuenya ditaro dirak paling bawah semua biar ngembang lagi... setelah menemukan percobaan ini kue sus nya jadi ngembang lagii... Alhamdullillah akhirnyaa... 🤩Walaupun ada beberapa yg gosong 😂Tapi alhamdulillah jadi juga kue sus nya.. 😁Tips buat kue sus. Liat dulu permukaan kue sus nya ada gelembungan² kecil ga sebelum ngeluarin kue nya agar nanti kuenya gk kempes. Dan ngolesin margarinnya jangan terlalu banyak yaa,, karna makin banyak makin, Buat kue sus nya kempes.Yg penting! Saat manggang jangan buka PINTU OVEN saat sedang memanggang kue susnya usahakan buatnya jadi 1 loyang ya ditaruh di rak tengah biar matangnya merata! Source: Youtube Atha NaufalDengan modifikasi vla sedikit 😉Yuk dicoba resepnya... 😍