Nugget Ayam

~amila~
~amila~ @amila19
Sukoharjo

Sudah menjadi kebiasaan kalau beli ayam. Sebagian daging dijadikan nugget. Simple dan bisa untuk beberapa kali makan :))

Nugget Ayam

5 orang berencana membuat resep ini

Sudah menjadi kebiasaan kalau beli ayam. Sebagian daging dijadikan nugget. Simple dan bisa untuk beberapa kali makan :))

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan inti
  2. 300 gdaging ayam
  3. 300 gtepung terigu
  4. 4 sdmtepung kanji
  5. 2 butirtelur ayam
  6. 3 buahbawang putih
  7. 1/2 buahbawang bombay
  8. 1 sdtgaram
  9. secukupnyaLada bubuk
  10. 100 mlsusu
  11. secukupnyaAir
  12. secukupnyaBawang goreng
  13. Adonan luar
  14. secukupnyaTepung panir
  15. 1-2 butirtelur ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging ayam menjadi kecil-kecil. Cuci bersih. Haluskan dengan air, susu, dan bawang putih yang sudah dikupas. Tuang ke wadah lalu tambahkan tepung terigu dan tepung kanji. Aduk hingga merata.

  2. 2

    Iris bawang bombay menjadi potongan kecil. Masukkan ke dalam adonan. Tambahkan 2 telur ayam. Aduk kembali.

  3. 3

    Tambahkan bawang goreng, merica, dan garam. Paskan rasa. Aduk hingga rata lalu tuang ke dalam wadah siap kukus (bisa loyang atau wadah lain tahan panas).

  4. 4

    Kukus selama 30-45 menit. Angkat dan dinginkan. Lalu potong sesuai selera. Baluri dengan telur lalu masukkan ke dalam tepung panir dengan agak ditekan-tekan supaya tepung menempel.

  5. 5

    Nugget ayam siap digoreng atau disimpan di dalam lemari pendingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
~amila~
~amila~ @amila19
pada
Sukoharjo
Masak-masak yuk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa