Polvoron (Powdered Milk Candy)
Bagi yang pernah ngerasain enaknya Polvoron Goldilock, pasti nagih ingin dan ingin lagii.. Berhubung disini g punya akun taobao, jadi g bisa seenaknya seperti waktu di Indo kalo lagi belanja online.. Suka kalap, niat beli apa yg kebeli malah yang lain.. Hihi.. Hiks hiks
Kambali ke Polvoron, ini camilan khas Spanyol sebenarnya, dan relatif populer juga di bekas daerah jajahannya seperti Philipina, bahannya mudah didapat g usah keluarin peralatan perang, cuma aduk2, cetak, jadi..
Rasanya rich banget, milky abis..
Saya pribadi suka goldilock yg rasa ori dan cashew/mede, gurihnya g nahaaan.
Utk varian rasa, 1 resep ini bisa dibagi 4 bahkan lebih, saya membuat varian rasa : Ori, coklat, green tea, choco pinipig (pop rice). G ada salahnya nyoba pake essens vanila, atau mede bubuk, atau yg lain, pasti juga enak.
Polvoron (Powdered Milk Candy)
-
Umah Fitri Riswiyanti“Terima kasih Mbak buat resepnya, mudah buatnya ,,,ini hasil recook saya” -
Mutia Farhana“Izin setor recook mba 🤤🤤🤤 ini cemilan favorit aku loh... makasih inspirasi resepnya mba 💕💕💕” -
Yanda Starilia“Assalamu'alaikum mba Lika. Salam kenal.Saya setor polvoronnya.Saking penasarannya nih, akhirnya ter-eksekusi juga 😅Ini milky bgt, enaak.Terimakasih resepnya mba.Izin reshare juga 🙏” -
Natalia Yossy“Enak mantap jadinya banyak. Saya pakai cetakan coklat yg silikon jd tidak perlu pakai plastik” -
Wenni Hasliza“ini polvoron saya, enaakk..., thanks resepnya ya mbak :)” -
Elmi Likha“Failed bun...😄Knpa punyaku g bisa diatur yaa..g bisa menggumpal jadinya kalo dicetak pecah..”
Bagi yang pernah ngerasain enaknya Polvoron Goldilock, pasti nagih ingin dan ingin lagii.. Berhubung disini g punya akun taobao, jadi g bisa seenaknya seperti waktu di Indo kalo lagi belanja online.. Suka kalap, niat beli apa yg kebeli malah yang lain.. Hihi.. Hiks hiks
Kambali ke Polvoron, ini camilan khas Spanyol sebenarnya, dan relatif populer juga di bekas daerah jajahannya seperti Philipina, bahannya mudah didapat g usah keluarin peralatan perang, cuma aduk2, cetak, jadi..
Rasanya rich banget, milky abis..
Saya pribadi suka goldilock yg rasa ori dan cashew/mede, gurihnya g nahaaan.
Utk varian rasa, 1 resep ini bisa dibagi 4 bahkan lebih, saya membuat varian rasa : Ori, coklat, green tea, choco pinipig (pop rice). G ada salahnya nyoba pake essens vanila, atau mede bubuk, atau yg lain, pasti juga enak.
Cara Membuat
- 1
Gongso terigu di pan teflon dengan api kecil hingga hilang bau khas terigu mentahnya, atau sampai agak kekuningan.. Hati2, jangan sampai gosong atau kecoklatan, soalnya mempengaruhi aroma.
- 2
Lelehkan butter sampai cair saja jangan sampai mendidih
- 3
Campur susu, terigu, gula halus, dan butter leleh di baskom, aduk pake wisk hingga tercampur rata
- 4
Begini penampakan awalnya.. Bagilah menjadi beberapa bagian disesuaikan dengan varian rasa yg kita inginkan
- 5
Saya sebenarnya membagi 4 adonan tepung, untuk rasa green tea, saya tambahkan 1/2 sdt greentea powder kwalitas bagus.
- 6
Untuk rasa coklat saya tambahkan 3 sdm cadbury bubuk.. Coklat ini sdh ada rasa manisnya, jadi bagi yang ingin menambahkan bubuk coklat murni, saran saya tambahkan max. 1 sdt, krn kalau kebanyakan akan berasa pahit.
- 7
Adonan coklat saya bagi 2 lagi, krn saya campur rice krispy coklat disalah satu adonannya sebayak 3 sdm, utk menambah tekstur krunchy.
- 8
Siapkan tutup botol, lapisi dengan plastik wrap, tuangkan adonan bubuk secukupnya, tekan2 hingga padat
- 9
Puntir ujung plastik
- 10
Angkat
- 11
Masukkan ke dalam kulkas selama 15-30 menit, biar mengeras.
- 12
Review : yang paling enak nyetak yang rasa ori, krn mungkin takarannya pas tdk memakai tambahan bubuk lain, jadi pas ditekan2 relatif cepat padatnya dan mudah mengeluarkannya, tdk serapuh yang rasa pinipig.. Walau ketika mencetak pinipig seperti yang gampang hancur, ketika keluar dari kulkas dia juga kokoh kok, bisa dipegang dan g rapuh.. Ok intinya layak coba deh
Resep Serupa
-
Polvoron (Powdered Milk Candy) Polvoron (Powdered Milk Candy)
Minggu, 6 Januari 2019Source : Lika Kurnia AsriMagandang umaga. Kumusta ka ? 😅Resep perdana di tahun 2019.Ada yg tau polvoron ?Polvoron adl permen yg terbuat dr campuran terigu, susu bubuk, margarin, & gula halus. Udah itu aja.Menurut hasil web, ini camilan khas Spanyol, tp relatif terkenal di Filipina.Udah dari beberapa waktu yg lalu penasaran & pengen eksekusi, akhirnya review sana sini, lht yutub juga, krn di cookpad baru ada resep punya mba Lika.Ternyata buatnya segampang ini, ga perlu ngeluarin alat2 perang kata mba Lika 😂Ini lebih enak kalau disimpan di lemari es yaa, krn kalau di suhu ruang teksturnya akan beda lagi.Utk varian sesuaikan dg selera masing2.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_jember
-
Milk candy Milk candy
Anaku suka permen...tp emaknya ga suka soalnya suka batuk habis itu... yawdah bikin sendiri yg ga bikin batuk...ini gurih dan ga terlalu manis
-
Candy Milk Candy Milk
Anakku udah gak mau minum sufor tapi stok masih banyak jadi dia suka jajan permen alhasil ibunya harus kreatif nih jadi aku bikin ini aja deh. ☺
-
-
Candy Milk Candy Milk
Pertama kali buat JaSuKe 'pandangan pertama' dari resep Yova Vina, gara-gara anak 2,5 tahun harus bawa bekal JaSuKe dari rumah. Sekarang recook resep Candy Milk dari Yova Vina untuk penyemangat kakak yang waktu itu harus bawa bekal JaSuKe sekarang baru masuk SD #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #JadiHero_Jakarta
-
Simple milk Candy Simple milk Candy
Yang namanya anak" pasti sukaa banget ama yg namanya permen.. nah ini permen sehat.. home made pulaaa.. coba deh.. bikin nagih ma gampang banget.. 😉
-
Candy Milk Balls Candy Milk Balls
Resep ngintip dari IG @doyanbaking. Karena banyak seliweran akhirnya pengen eksekusi. Enak pula. Chewy dan milky bangets. Gampang loh, cobain yuk!
-
Milk Candy Balls / Bola-bola Susu Milk Candy Balls / Bola-bola Susu
Pertama kali bikin suami sama anak aku langsung pada syukaaaaa, kata nya milky bangeett
-
Milk candy/permen susu jadoel Milk candy/permen susu jadoel
Ah imut sekali permen susu jadoel ini, mudah cepat, cepat jg habisnya😁..ini permen tempo doeloe jaman sd..thank you Yackikuka, suka banget❤️ #dirumahaja #PejuangGoldenApron2
-
Candy Milk Balls Candy Milk Balls
Aiiih..., ternyata cape euy bikin beginian aja..😰Untungnya jadi, tadinya dah khawatir bakalan gagal, soalnya adonan kok ga kalis2😢Cemilan yg ini ga boleh cepet abis, simpen ah separonya...😜
-
Milky Candy / Permen Susu Milky Candy / Permen Susu
Kangennya dengan Milky candy si permen susu ini.. Dari dulu.. adalah salah satu cemilan favorit. Sejak ada isu mengandung zat yang tidak sehat, auto stop beli permen ini. Kebetulan #PekanPosbar dengan tema #OlahanSusu saya pilih cooksnap resep @ciciliasalamony sesuai rekomendasi Mamah. Ternyata mudah sekali. Lain kali mau coba buat lagi dengan variasi rasa yang lain.Tetap semangat melangkah bersama#PejuangGoldenBatikApron
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (28)