Ayam Sisit Bumbu Bali

Sitha Medha
Sitha Medha @sitha

Saya pakai ayam kampung, bumbunya tidak saya keringkan. Saya membuatnya tidak terlalu pedas. Kalau mau pedas bisa ditambahkan cabe keriting.

Ayam Sisit Bumbu Bali

9 orang berencana membuat resep ini

Saya pakai ayam kampung, bumbunya tidak saya keringkan. Saya membuatnya tidak terlalu pedas. Kalau mau pedas bisa ditambahkan cabe keriting.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyaayam sisit
  2. Secukupnyagaram, kaldu jamur
  3. Secukupnyaair matang
  4. 1/4 kepinggula bali
  5. Bumbu halus
  6. 8 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 2cabe merah besar
  9. 1cabe rawit
  10. 1/2 sdtkunyit bubuk
  11. 1/2 sdtterasi udang

Cara Membuat

  1. 1

    Sisit ayam kampung yang sudah digoreng

  2. 2

    Campur semua bumbu halus kemudian haluskan. Saya pakai blender

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukkan gula bali. Aduk rata, jika terlalu kering masukkan air sedikit

  4. 4

    Masukkan ayam sisit ke bumbu. Aduk rata. Masukkan garam, kaldu jamur. Koreksi rasa.

  5. 5

    Gunakan api kecil, aduk rata. Jika mau kering, aduk agak lama. Angkat dan siap disajikan 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sitha Medha
Sitha Medha @sitha
pada
Dokter Umum 🌸 Suka memasak 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa