Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam giling
  2. 1 buahlabu siam (ukuran kecil)
  3. 1 buahwortel (ukuran sedang)
  4. 2 buahbawang putih cincang (uk. Sedang)
  5. 1putih telur
  6. 1 buahdaun bawang
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtpenyedap
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. 2 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmkecap asin
  12. 1 sdmminyak wijen
  13. 2 sdmtepung tapioka
  14. Secukupnyakulit pangsit/dimsum

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan ayam labu siam yang sudah diparut, setengah batang wortel yang sudah diparut dan daun bawang yang dipotong2 serta 1 putih telur

  2. 2

    Jika sudah dicampur lalu masukkan garam,penyedap,lada, tepung tapioka, saus tiram, kecap asin dan minyak wijen. Lalu aduk sampai merata.

  3. 3

    Setelah itu sisihkan sebentar, siapkan kulit pangsit/dimsum. Ini aku bikin sendiri. Tutorialnya bakal aku share kapan2 ya kalau ada waktu. Kalian bisa gunain kulit pangsit yang udah jadi.

  4. 4

    Ambil 1 lembar kulit pangsit, basahi dgn sedikit air, lalu masukkan satu sendok adonan kira2 saja secukupnya. Jika sudah taburi atasnya dengan parutan wortel sisa yang setengah tadi. Lalukan semua sampai selesai.

  5. 5

    Jika sudah panaskan kukusan lalu kukus dimsum kurang lebih 30 menit sampai matang.

  6. 6

    Jika sudah matang sajikan dengan saus sambal. Dimsum siap untuk dihidangkan dan dinikmati. Bisa juga digoreng bila kalian suka yang krispi krispi. Enjoy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laurensia
Laurensia @cook_17715291
pada
Surakarta, Jawa Tengah
Hanya seseorang yang hobby dan senang untuk memasak dan berkreasi dengan masakan baru. Just enjoy my recipe. Salam kenal semuanya, jangan lupa recook yaa kalau kalian suka sama resepku... Makasih ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa