Tumis Teri Kentang a.k.a Spicy Fries 😍

bundakadabra
bundakadabra @bundakadabra
Bogor

Awalnya tau masakan ini waktu main ke rumah kakak saya. Dan ternyata enyaaaak. Katanya di resto menu ini di sebut spicy fries bisa seharga 40k lho untuk satu porsi. Wow banget kan! Bikin sendiri modalnya paling 20k, dapet banyak. Yeay! Heheee.. Tapii bedanya kalo di resto pake paprika, di rumah adanya percabean. Tetep enak kok! 😍Yum! Syedaap

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsikan teri kecil
  2. 250 gramkentang (me: 3 buah)
  3. Bumbu iris :
  4. 2 buahcabe hijau besar
  5. 2 buahcabe merah besar
  6. 10 buahcabe rawit
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 lembardaun salam
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 sdmgula pasir
  12. 1 sdtkaldu ayam (me:royco)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan teri dan kentang. Saya kentangnya tidak dikupas ya, lalu potong2 kentang. Tiriskan

  2. 2

    Goreng kentang sebentar sajaa, angkat, sisihkan.

  3. 3

    Tumis bumbu iris hingga layu dan harum, masukkan teri, aduk aduk sampai teri matang. Lalu masukkan kentang.

  4. 4

    Terakhir, masukkan garam, gula, kaldu, aduk sampai rata. Angkat. Sajikan ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

bundakadabra
bundakadabra @bundakadabra
pada
Bogor
Mom of two amazing kids yang lagi belajar masak.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya