مراحل تهیه
- 1
برنج را ۲،۳ ساعت بخیسونید و کنار بذارید
- 2
پیاز ریز خرد شده را با کمی روغن تفت بدین وقتی رنگش کمی روشن شد سیر رنده شده را اضافه کنید بعد کمی تفت دادن،ماهی و ادویه ها را اضافه کنید تا سرخ بشه
- 3
حالا گشنیز و شوید را اضافه کنید و تفت بدین. بعد از کمی تفت دادن تمر هندی که با یک لیوان آب خیسوندین و رب گوجه را بهش اضافه کنید و هم بزنید تا بوی خامی رب گوجه از بین بره
- 4
برنج و کمی نمک را اضافه کنید و تفت بدین تا مزه دار بشه و آب تمر هندی کشیده بشه و بخورد برنج بره
- 5
بعد ۵پیمانه آب به برنج اضافه کنید وقتی جوش اومد زیر گاز رو کم کنید و اجازه بدین با شعله ملایم برنج بپزه و دم بکشه، من این غذا را با ترشی، سیر، سالاد شیرازی و ماست سرو کردم. نوش جونتون
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ماهی جنوبی
#ایرانگردی#سفر_دوم#ماهی جنوبیبا این سس تند وتیز واقعا ماهی خوشمزه میشه😋😋طبق سلیقتون میتونید به سستون زرشک اضافه کنید ترش تر میشه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
سیر باقلا
سیر باقلا از غذای سنتی استان خوزستان و شهر شوشتر هست که بسیار خوشمزس و مواد اولیه اون کاملا گیاهی هستن درسته که این هفته چالش کوکپد برای استانهای شرقیه اما حیفم اومدکه چالش جنوب اومده باشه اما از سیر باقلا حرفی زده نشه ... پیشنهاد میدم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید 😍🌹#ایرانگردی #سفر_دوم #جنوب
-
مگشت ماهی
یه غذای خوشمزه عربی که از سفره ما خوزستانیا جدا نمیشه#امگشت هم با ماهی درست هم میگو هردوشون خوشمزه و لذیذن😋#سرآشپز_طلایی#ایرانگردی#سفر_دوم
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12963504
نظرات (4)