مواد لازم

حدود 27 عدد
  1. 1 فنجاننشاسته گندم یا گل
  2. 2 فنجانآب سرد
  3. 1/2 فنجانشکر
  4. 1/2 فنجانگلاب
  5. 1 ق غروغن
  6. پودر نارگیل. گردو. زعفران بدلخواه

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا نشاسته و آب را در ظرف تفلونی ریخته با هم مخلوط و به آرامی هم میزنیم تا کاملا حل شود. برای اطمینان میتونید یک بار از صافی رد کنید. سپس روغن، شکر. گلاب را اضافه کرده و هم میزنیم. ظرف را بر روی حرارت کم گذاشته و هم میزنیم تا شکر خوب حل شود. تا جایی هم میزنیم که تمام مواد مثل خمیر شده و وسط تابه جمع شود. حالتی ژله‌ای داره. بمدت 4 الی 5 دقیقه ظرف و داخل یخچال میذاریم تا خنک بشه.

  2. 2

    پس از خنک شدن ظرف را در آورده میتونید قالب سیلیکونی را چرب کرده مغزیجات دلخواه رو داخل بگذارید سپس مواد داخلش بریزید بعد یک الی دو ساعت در بیارید تو پودرنارگیل بغلتونید سپس بمدت 4 الی 5 ساعت داخل یخچال بگذارید تا منسجم بشن. و یا اینکه گلوله‌ای کنید. دست‌ها را کمی چرب کرده اندازه یک گردو برداشته و گلوله میکنیم سپس داهل پودر نارگیل غلتانیده و گردو یا بادام رویش میگذاریم.

  3. 3

    یکسری رو قالب زدم بقیه رو با دست گرد کردم. برای زعفرانی شدنش من یادم رفت زعفران بزنم دفعه دیگه حتما میزنم⁦🤦🏻‍♀️⁩ موقعی که گلاب اضافه میکنید زعفران رو هم اضافه کنید.

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

Melody
Melody @Melody_cooking
در

دستورهای مشابه