आलू की भुजीया (Aloo ki bhujiya recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू को अच्छी तरह से धोकर छीन लेंगे
- 2
फिर फिंगर स्लाइस कट कर लेंगे और उसको तो सारे पानी निकाल लेंगे
- 3
फिर एक कढ़ाई लेंगे और उसको गैस पर बैठा देंगे फिर फ्लेम को हाई करेंगे और उसमें आवश्यकतानुसार तेल डालेंगे हरी मिर्च को बारीक काट कर के डालेंगे उसके बाद कटी हुई आलू को डालेंगे और पानी सूखने के बाद फिर इसके बाद नमक डालें और गोल्डन ब्राउन होने तक पकने देना जब फ्री हो जाए तो उतारने वक्त गोल्ड की पाउडर डालेंगे उतार देना सिंपल दिया बच्चों को बहुत पसंद है या स्पाइसी नहीं होती अब इसे सर्व करें
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