Bolu Pisang Kukus (tanpa mixer)

Eva Gasela
Eva Gasela @cook_15555711
Bandar Lampung

Akhirnya berhasil juga buat bolu pisang ini.

Bolu Pisang Kukus (tanpa mixer)

Akhirnya berhasil juga buat bolu pisang ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 sdmterigu (aku pake segitiga biru)
  2. 2 buahpisang (aku pake pisang ambon)
  3. 8 sdmgula
  4. 2 butirtelur
  5. 1/2 sdmbaking powder
  6. 1/2 sdmsoda kue
  7. 1 sachetsusu kental manis
  8. 6 sdmminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan pisang dengan garpu dalam satu wadah hingga halus. Kemudian diamkan. Lalu panaskan kukusan dengan tutupnya dilapisi kain.

  2. 2

    Ambil wadah yg kosong lagi, kocok telur dan gula menggunakan whisk hingga mengembang & berbusa.

  3. 3

    Masukkan pisang ke dalam adonan telur. Aduk hingga rata.

  4. 4

    Masukkan terigu sambil diayak. Kemudian tambahkan kental manis. Aduk kembali.

  5. 5

    Masukkan baking powder dan soda kue. Kemudian masukkan minyak sayur. Aduk merata.

  6. 6

    Siapkan loyang kue. Oles seluruh permukaan loyang dengan minyak sayur atau margarin.

  7. 7

    Tuang adonan ke dalam loyang.

  8. 8

    Masukkan loyang ke dalam panci kukusan yg sudah panas. Turup panci dilapisi kain. Kukus kurang lebih 30 menit.

  9. 9

    Setelah 30 menit, cek kematangan bolu dengan garpu atau lidi. Jika sudah tidak ada yg menempel di garpu/lidi, berarti bolu sudah matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eva Gasela
Eva Gasela @cook_15555711
pada
Bandar Lampung
Selalu mau belajar masak supaya suami dan anak-anakku makan dirumah. Because homemade is better ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa