Campurkan terigu dengan baking powder dan soda kue. Lumatkan Pisang dengan garpu.

Kocok telur dengan gula halus dan vanili hingga larut dengan whisker. Masukkan minyak sayur kedalamnya, kocok hingga larut.

Masukkan terigu ke dalmnya lalu kocok hingga rata. Kemudian masukkan Pisang yang sudah dilumatkan, aduk rata. Ambil sedikit adonan lalu beri meises, aduk rata.

Siapkan loyang tulban, olesi dengan campuran terigu:minyak sayur:mentega (1:1:1). Masukkan adonan yang berisi meises lebih dulu kemudian tambahkan sisa adonan di atas ke dalam loyang

Kukus dengan panci pengukus yang sudah mendidih airnya, kukus selama 35 menit dengan api sedang. Jika sudah cukup waktunya, lakukan tes tusuk, jika sudah tidak ada adonan menempel matikan kompor, keluarkan loyang dari kukusan. Tunggu hingga dingin lalu balik loyang, bolu Pisang Kukus Meises siap disajikan 😊