Potato au gratin

Ratu Ommaya
Ratu Ommaya @ratuommaya
Sawangan

Seperti biasa weekend mau bikin kreasi makanan buat di rumah yang bisa dimakan anak ku juga yang baru 15bln. Ada kentang, susu UHT Full Cream-Cooking cream-keju cheddar (selalu ada di kulkas) bikin apa ya... muncul lah ide bikin potato au gratin

Potato au gratin

Seperti biasa weekend mau bikin kreasi makanan buat di rumah yang bisa dimakan anak ku juga yang baru 15bln. Ada kentang, susu UHT Full Cream-Cooking cream-keju cheddar (selalu ada di kulkas) bikin apa ya... muncul lah ide bikin potato au gratin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 4 buahkentang
  2. 2 kotaksusu UHT full cream 200ml
  3. 5 sdmterigu
  4. 3 sdmcooking crèam aku pakai elle&vire
  5. 20 grbutter aku pakai elle & vire
  6. 5 siungbawang putih
  7. secukupnyagaram, gula, lada bubuk, pala bubuk
  8. keju cheddar dan quick melt cheese untuk taburan
  9. kornet sapi, ini hanya variasi

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas kentang dan potong 0.5 cm. Rebus bersama air plus garam sedikit. Tusuk dg garpu kalau mulai empuk matikan.

  2. 2

    Tumis bawang putih bersama butter sampai kekuningan. Masukkan kornet, lalu terigu. Aduk rata. Masukkan susu cair dan cream cooking. Lalu tambahkan garam, gula, pala bubuk dan lada. Kemudian masak sampai mengental.

  3. 3

    Oleskan margarin di pinggan tahan panas. Susun kentang dan saus krim lalu taburkan keju cheddar dan quick melt.

  4. 4

    Panggang selama 25 menit dengan panas 200°c

  5. 5

    Keluarkan dari panggangan dan tarud dalam suhu ruangN sekitar 15 mnt sebelum dinikmati hangat2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratu Ommaya
Ratu Ommaya @ratuommaya
pada
Sawangan
Masak tanpa MSG
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa