Tumis daging sapi

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. 1 ikatkacang panjang
  3. 1 buahtomat
  4. 6 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 3/4 sdtgula / sesuai selera
  9. secukupnyagula merah
  10. sesuai selerabawang bombai
  11. 2 cmlengkuas
  12. 1 cmjahe
  13. bawang goreng
  14. kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Daging sapi saya blender terlebih dahulu.

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, dan bombai kemudia tumis bersama laos dan jahe yang sudah di geprek. tunggu sampai aroma menjadi harum.

  3. 3

    Masukan daging cincang dan potongan kacang panjang, tumis sebentar kemudian tuangkan air secukupnya.

  4. 4

    Tambahkan garam, gula, merica, gula merah, dan kecap. Tunggu hingga bumbu meresap kemudian koreksi rasa. jika sudah sesuai selera masukan irisan tomat dan taburan bawang goreng.

  5. 5

    Tumis daging sapi siap dihidangkan

  6. 6

    Opsional bisa ditambahkan daun salam, sereh, cabe merah/hijau dan MSG

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ibunya leon
ibunya leon @ibuleon
pada
Mojokerto
part time chef, part time worker, full time ibu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa