Bahan-bahan

  1. 1 buahpepaya muda (ukuran sedang)
  2. 7 buahcabe rawit setan (sesuai selera)
  3. 5 buahbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 cmlengkuas
  6. 2 buahdaun salam
  7. 1 sdmgula
  8. 1 bungkuskaldu rasa ayam instan (r*yko)
  9. Sejumputgaram
  10. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pepaya, belah menjadi dua, buang bijinya. Kemudian parut pepaya menggunakan parutan pepaya atau iris-iris pepaya seperti batang korek api. Cuci bersih lalu tiriskan.

  2. 2

    Kupas bawang merah, bawang putih, dan lengkuas, lalu cuci bersih. Kemudian, haluskan bisa menggunakan ulekan atau blander jika tidak punya ulekan. (Saya menggunakan ulekan)

  3. 3

    Cuci bersih cabe rawit setan, kemudian potong miring (sesuai selera)

  4. 4

    Panaskan wajan, masukkan minyak goreng secukupnya untuk menumis.

  5. 5

    Tambahkan bumbu yg sudah di haluskan, tumis sampe harum

  6. 6

    Masukkan irisan pepaya, cabe, dan daun salam. Tumis lagi sampe setengah matang

  7. 7

    Tambahkan kecap, gula, garam, dan kaldu ayam instan. Tumis lagi hingga matang

  8. 8

    Matikkan kompor, dan tumis kecap pepaya muda siap di hidangkan

  9. 9

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
iindhvl_
iindhvl_ @iindhvl_
pada
Palangka Raya
MahasiswiIg: @iindhvl_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa