Cake Coklat Kukus, Moist!

Source: modifikasi resep Mbak Imel
Saya bikin 2 resep dari resep aslinya (yang saya share sudah takaran 2 resep), takaran gula dikurangi, saya tambahkan pasta kopi. Atasnya saya taburi bubuk coklat, makin nyoklat dan ada pahit-pahit bubuk coklat itu menambah selera! Oya, ini cake lembut banget lho.
.
#PejuangGoldenApron3 #GA3Week4 #JagoRecook_AkuRaPopo #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa
Cake Coklat Kukus, Moist!
Source: modifikasi resep Mbak Imel
Saya bikin 2 resep dari resep aslinya (yang saya share sudah takaran 2 resep), takaran gula dikurangi, saya tambahkan pasta kopi. Atasnya saya taburi bubuk coklat, makin nyoklat dan ada pahit-pahit bubuk coklat itu menambah selera! Oya, ini cake lembut banget lho.
.
#PejuangGoldenApron3 #GA3Week4 #JagoRecook_AkuRaPopo #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Masak dengan api kecil: margarine/butter, gula, dan susu sampai gula larut. Tidak perlu sampai mendidih ya. Matikan api.
- 2
Tambahkan telur, pasta kopi, kocok dengan whisk. Ayak tepung, bubuk coklat, baking powder, dan baking soda. Campur ke adonan telur tadi. Aduk rata.
- 3
Masukkan ke dalam loyang yang telah dioles margarine. Kukus selama 25-30 menit di dandang yang telah dipanaskan terlebih dulu dan tutupnya dibalut serbet/kain bersih Jangan dibuka-buka selama proses pengukusan ya.
- 4
Matikan api. Cake siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Cake Coklat Moist Cake Coklat Moist
Resep aslinya https://thestayathomechef.com/the-most-amazing-chocolate-cake/Suupeeer moist, rasanya lebih enak dr yg dijual di toko, meskipun tampangnya ga seindah yg di instagram 😁Bikinnya gampang bgt, ga pake mixer, pake whisk ajah. Dan menurut saya ini fool proof alias anti gagal. Gagal pun asal bahannya bener pasti enaaak... Hahaha...Buat bikin ini siapin alat ukur minimal ukuran 1/2 cup, sama sendok takar ukuran 1/4 sdt (sendok teh), dan ukuran 1 sdm (sendok makan).Kapan2 coba konversi pake satuan berat deh.. *kapaaan?? *Kalo mo bikin kue yg berlapis, tinggal didobelin resepnya, panggang 2 loyang, trus ditumpuk ya.Buat lapisan/frosting coklat yg atas pada dasarnya ga pake takaran, tapi pake feeling😆Kira2 perbandingannya 1 cup coklat dengan 1/2-3/4 cup cream. Makin banyak creamnya makin cair ya hasil akhirnya.Kuenya ga terlalu manis, jadi lebih nampol pake coklat couverture 50an persen.Lelehkan coklat dengan ditim (panaskan di wadah yg ditaro diatas panci isi air mendidih) ato kl ga mo repot pakai microwave sampe meleleh. Dalam kondisi panas tambahkan whipped cream cair suhu ruang, aduk rata.Kalo saya pake coklat yg 50 persen ga tambah gula lagi, krn udh berasa manis.Kalau pakai coklat masak (dark cooking chocolate) bisa juga, kl ini saya ga pernah tambah gula krn udh manis bgt.Creamnya bisa diganti santan kental ya. Saya pernah pakai santan instan kemasan, hasilnya oke juga, ada aroma kelapanya. Lionie Cantika -
-
Cake Coklat Moist Lembut Cake Coklat Moist Lembut
Bismillah...si kecil kali ini minta dibikinkan cake coklat....Masya Allah hasilnya nyoklat dan moist resep dari YouTube Mbak Nur Islamiyah Muchsin#GenerasiAprontis#BeburuWWGATA#MingguKeTigaPuluh#30 Hilda Dawood -
Cake Coklat super moist Cake Coklat super moist
Dapat pesen cinta dari mamah, minggu ini #WeekendChellenge nya nama makanan yang diawalin huruf C, yang terbayang awalnya coklat aja, ntr yang lain nyusul banyak ya soalnya 😃😃😃👍.Ini cake beneran lembut, dan lembab, saya dan keluarga suka makannya jika disimpan dulu dikulkas , lebih terasa nyoklatnya 👌😋👍.Sumber resep : atha naufal youtobe#WeekendChallenge#AdaApaCi#Cookpadcommunity_palembang#MasakItuSaya#niungniung Niung Niung -
Cake Coklat Kukus Cake Coklat Kukus
Resep cake coklat kukus ini paling sering aku buat utk the krucil's yg memang suka coklat.. karena memang paling gampang dan simpel. Sesuai lah dgn nama yg diberikan mbak ricke, simple steamed chocolate cakenya manissss dan tetap moist^^Resep : Ricke Indriani (Just My Ordinary Kitchen) KArtikaDEws -
Cake Coklat Kukus Cake Coklat Kukus
Dapet resep ini dari cookpadnya ci tintin rayner,pas liat resep ini kyanya gampang bikinnya,trs pas bahan2nya juga ada semua,jd hari ini bikin deh.Enakkk rasanya nyoklat banget,bikinnya juga cepet😍😍 Ine Setiawati -
Cake Coklat Kukus Cake Coklat Kukus
Lagi pingin yg coklat coklat deh cari cari di cookpad ketemu resep cake coklat tanpa mikser tanpa oven. Cakenya dikukus pasti lembutnya awet deh. Resep dari tintin rayner udah di cooksnap nyaris 500 kali wow berkah deh resepnya 🙏.#cakecoklatkukus #cakecoklat #chocolatecake #steamcake #dikukus #coklat Jihan Kitchen Log -
-
Cake Coklat Kukus Cake Coklat Kukus
Alhamdulillah, ini cake nya enakk banget. Lembut, dan kalo coklatnya ditambahin bakal tambah mantapp...#PejuangGoldenBatikApron Dapur NafAmee -
Cake coklat moist Cake coklat moist
Sejak bisa bikin cake coklat sendiri aku gak suka beli cake diluar,, bikin sendiri lebih hemat dan enak. Ummu Freya Felisha -
Cake Coklat Kukus (Steam Moist Chocolate Cake) Cake Coklat Kukus (Steam Moist Chocolate Cake)
Resepnya aku lht di webnya justtryandtaste.com (thanks for shared), tp ada bbrp bhn2 yg aku modify. Lilyana Asrul
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)