Cake Coklat Kukus, Moist!

Inggried Wedhaswary
Inggried Wedhaswary @inggriedewe
Yogyakarta

Source: modifikasi resep Mbak Imel

Saya bikin 2 resep dari resep aslinya (yang saya share sudah takaran 2 resep), takaran gula dikurangi, saya tambahkan pasta kopi. Atasnya saya taburi bubuk coklat, makin nyoklat dan ada pahit-pahit bubuk coklat itu menambah selera! Oya, ini cake lembut banget lho.
.
#PejuangGoldenApron3 #GA3Week4 #JagoRecook_AkuRaPopo #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Cake Coklat Kukus, Moist!

Source: modifikasi resep Mbak Imel

Saya bikin 2 resep dari resep aslinya (yang saya share sudah takaran 2 resep), takaran gula dikurangi, saya tambahkan pasta kopi. Atasnya saya taburi bubuk coklat, makin nyoklat dan ada pahit-pahit bubuk coklat itu menambah selera! Oya, ini cake lembut banget lho.
.
#PejuangGoldenApron3 #GA3Week4 #JagoRecook_AkuRaPopo #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 180 grammargarine/butter
  2. 120 gramgula pasir (kalau suka manis bisa ditambah)
  3. 200 mlsusu cair
  4. 100 gramterigu
  5. 60 gramcoklat bubuk
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1 sdtbaking soda
  8. 1 sdtpasta kopi (optional)
  9. 2 butirtelur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masak dengan api kecil: margarine/butter, gula, dan susu sampai gula larut. Tidak perlu sampai mendidih ya. Matikan api.

  2. 2

    Tambahkan telur, pasta kopi, kocok dengan whisk. Ayak tepung, bubuk coklat, baking powder, dan baking soda. Campur ke adonan telur tadi. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan ke dalam loyang yang telah dioles margarine. Kukus selama 25-30 menit di dandang yang telah dipanaskan terlebih dulu dan tutupnya dibalut serbet/kain bersih Jangan dibuka-buka selama proses pengukusan ya.

  4. 4

    Matikan api. Cake siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inggried Wedhaswary
Inggried Wedhaswary @inggriedewe
pada
Yogyakarta
Suka masak dan ngeblog. @dapurduaistri @inggriedewe
Lebih banyak

Komentar (5)

erika rhn
erika rhn @erikarhn
Pasta kopi apa bisa diganti kopi sachet? Kl bisa, takarannya seberapa?

Resep Serupa