Focaccia Garden

Lungit Darmawan
Lungit Darmawan @Lungit_Brama_Hastuti
Garut -Jawa Barat

Source : Mbak Herlin Wulan

Beneran deh naksir resep Focaccia Garden punya mbak Herlin. Tapi punya mbak Herlin beneran Garden karena bunganya banyak..kalau saya bunganya cuma satu tok..😁. Karena pertama kali bikin Focaccia..dan jujur aja belum pernah tau rasa roti Italia yang satu ini,jadi bikin cuma 1/2 resep dari resep asli mbak Herlin dan pakai loyang brownies kecil ukuran 20 cm. Ternyata roti ini enak banget..kalau anak-anak cocok di kasih saus atau mayonnaise karena rasanya yang gurih.

Maturnuwun mbak Her..maafkan di Wa nanya ini-itu pagi-pagi..tak rusuhin pas lagi ngurus raport,tapi dirimu sabar bgt jawab semua pertanyaanku. Makasih ya mbak..🤗😘

Resep dibawah hanya 1/2 resep dari resep asli mbak Herlin. Jika mau lihat resep asli,sila berkunjung ke akun mbak Herlin Wulan.

#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Garut

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung pro tinggi
  2. 3 grragi
  3. 3,5 grgaram
  4. 1/2 sdm (7,5 ml)olive oil / minyak goreng
  5. 125 mlair hangat
  6. Topping (sesuai selera)
  7. 3 iristomat cherry
  8. SejumputItalian seasoning
  9. Keju parut
  10. Daun bawang
  11. Seledri
  12. Irisancabai merah-hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung dalam mangkok,tuang garam dan ragi bersebrangan. Aduk dengan jari.

  2. 2

    Tuang kedalam mangkok mikser (Saya pakai chopper),mikser sebentar. Lalu segera tuangkan minyak dan air hangat. Mikser selama 5-8 menit. Tekstur adonan lengket.

  3. 3

    Pindahkan adonan ke wadah,olesi dengan minyak. Rapikan adonan. Tutup adonan dengan serbet bersih,biarkan mengembang selama 1 - 1,5 jam.

  4. 4

    Setelah mengembang,kempiskan adonan. Renggangkan adonan,lalu letakkan di loyang yang sudah diolesi minyak. Renggangkan kembali hingga pas diloyang. Tekan adonan didalam loyang dengan ujung jari,lalu oles permukaan adonan dengan minyak.

  5. 5

    Lalu hias sesuai selera dengan bahan topping. Panggang dioven yang sudah dipanaskan dahulu (180 - 200° C) selama 20-25 menit tergantung oven masing2,sambil sesekali putar agar matang merata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

✨ Ella Hadibroto ✨
✨ Ella Hadibroto ✨ @Ella_H
Adonannya gak perlu diulenin sampe elastis ya, Mbak?

Ditulis oleh

Lungit Darmawan
Lungit Darmawan @Lungit_Brama_Hastuti
pada
Garut -Jawa Barat
💖 Full Time Mommie with 2 Boys 💖
Lebih banyak

Resep Serupa