Semur Lidah Sapi

Anisa Rahmania @anisarahmania
Cara Membuat
- 1
Didihkan air. Rebus lidah sapi selama 5 menit, tiriskan lalu kupas kulit luar lidah
- 2
Rebus kembali lidah dgn jahe sampai empuk. Angkat dan tiriskan, kemudian potong melebar
- 3
Tumis bumbu halus, daun salam, kayu manis, cengkeh, bawang merah iris hingga harum. Masukan lidah sapi lalu tambahkan kecap asin, kecap manis, gargul. Aduk sampai rata lalu tuang air secukupnya
- 4
Didihkan. Dan kecilkan api lalu tutup wajan
- 5
Buka tutup wajan, aduk². Koreksi rasa, masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap. Sajikan dengan taburan bawang goreng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semur Lidah Sapi Semur Lidah Sapi
Dirumah itu semur never diesSelalu jd andelan emak klo mw masak yg ga bakal ditolak lidah anak2, dan sukanya segala macem bisa dbuat semurContohnya pake lidah sapi ini..Source : xander's kitchen..#GA_TheNextLevel#MingguKe29#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo Rona Ve -
-
Semur Lidah Sapi Semur Lidah Sapi
Ini salah satu masakan andalan alm mamaku saat keluarga kumpul. Rasanya yang manis gurih dgn aroma rempah bikin suasana jadi hangat. Dan sekarang kalau aku masak semur lidah ini, anak2 makannya jadi lahap, nambah terus..#PejuangGoldenBatikApron#semurlidahsapi#semur#masakannusantara#PGBA8 ike octamila -
Semur Lidah Sapi Semur Lidah Sapi
Salah satu masakan favorit jaman kecil... tapi karena ribet proses bersihin lidah sapinya jd ga pernah (pengen) masak ini.Tapi... khusus kali ini diniatin banget masak karena anak2 minta dimasakin semur lidah. Cek2 ke youtube cara bersihinnya dan here we go... semur lidah sapi bisa tersaji manis di meja makan. Kerinduan dengan masakan ini terbayar lunas karena rasanya enak banget!!!Source: Lely#CookpadCommunity_Depok#MakananMasaKecil#MenuFavorit Nia - Mimakuki -
-
Semur Lidah Sapi Semur Lidah Sapi
Bikin semur lidah sapi kesukaan anak2, si bungsu lagi rewel g nafsu makan jadi dia pingin di buatin semur lidah sama kentang dkk. Ini enak banget mau di maem sama nasi jg enak, terserah saja mau di nikmati dg apa yg penting enaakkk😍Source: Sjanah#CookpadIndonesia#DirumahAja#MasakAsyik#MasakanRumahan#OlahanDagingSapi#SemurLidahSapi#MasakItuSaya farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Semur Lidah Sapi Semur Lidah Sapi
Semur adalah hidangan daging rebus dari indonesia yg diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yg terbuat dari kecap manis, bawang merah, pala dan cengkih.Sejarah menunjukkan bahwa hidangan dagig rebus berbumbu di indonesia dikenal sejak abad ke-9 Masehi. Hal ini terlihat dari beberapa prasasti, relief candi dan kakawin di jawa yg menceritakan "Ganan, hadanan prana wdus" atau disediakan sayuran kerbau atau kambing.Dalam perkembangannya interaksi antara masyarakat indonesia dan Belanda terutama dlm pengolahan makanan jg turut mengembangkan cita rasa semur. Semur berasal dari bahasa Belanda Smoor yg berarti masakan yg direbus dg tomat serta bawang secara perlahan.Seiring berjalanya waktu semur kemudianmenjadi tradisi bagsa indonesia dan dihidangkan dalam perhelatan adat dan acara perayaan di penjuru nusantara dg cita rasa dan tampilan disesuaikan dg selera dan masyarakat setempat. Jadi dapat dikatakan bahwa Semur adalah juga bagian identitas budaya kuliner indonesia (sbr. Google)#PosbarMerdeka#MenoeTempoDoeloe#MasakAsyik#GenkGadoGado#DiRumahAja#PejuangGoldenApron2#masakanrumahan#olahandaging#semurlidahsapi farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Semur Lidah Sapi Semur Lidah Sapi
Menu favorit di rumahku ☺Resep semur yg simple, less is moooreee, gak pakai macam2 rempah tapii udah enak banget buat aku. Resep udh ngendep sejak 2016 baru dipost skrg soalnya belum pernah sempat difoto. Kali ini akhirnya sempetin difoto walaupun agak gelap mendung pagi-pagi 😂Lidah bisa dijadikan alternatif daging yg gak kalah gurih dan enak untuk berbagai masakan. Pilih pangkal lidah supaya lebih empuk ya.. Yuk, coba dengan menu satu ini ☺Bisa juga diganti daging sapi atau ayam 😋 yuuummmy!Happy cooking 🌈 Rosa Redia -
Semur Lidah Sapi Semur Lidah Sapi
Tiap kali masak menu ini, selalu teringat almarhum ayahanda, beliau suka sekali semur lidah. Apalagi pas moment Idul Adha seperti kemarin, jadi tambah rindu. Sekarang menu ini pun menjadi favorit keluarga saya OpiBun -
Semur Lidah Sapi Semur Lidah Sapi
Mengingatkan masakan alm Ibu, ini adalah resep Semur Lidah Sapi dengan kentang dan wortel yang manis dan tidak terlalu pekat. Selamat mencoba!Terima kasih untuk @Cooking with Sheila telah berbagi resepnya🙏🏼 Wok by Celi -
Semur Lidah Sapi Semur Lidah Sapi
#GAS2025 #FavoritKeluargaSumber resep @ernaagsafirsyah_U3K Yulia Prattiwi -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12972135
Komentar