Lodeh Tewel (tanpa santan)

ibunya leon
ibunya leon @ibuleon
Mojokerto

Lodeh Tewel (tanpa santan)

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyatewel
  2. secukupnyadaging sapi
  3. 3 lbrdaun salam
  4. 2 cmlengkuas
  5. Bumbu Halus
  6. 2 butirkemiri
  7. 3cabe merah
  8. 3cabe rawit
  9. 4 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. penyedap rasa (opsional)
  12. garam
  13. gula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tewel sesuai selera, cuci bersih dan kemudian rebus terlebih dahulu menggunakan garam sedikit. saya rebus dahulu agar getah nya hilang.

  2. 2

    Haluskan semua bahan kemudian tumis hingga harum.

  3. 3

    Rebus daging sapi kemudian masukan tewel, bumbu yg sudah ditumis, daun salam, dan lengkuas geprek.

  4. 4

    Koreksi rasa jika sudah sesuai selera, Lodeh tewel siap untuk dinikmati

  5. 5

    Nb. daging sapi bisa dihanti dengan ayam ataupun ceker

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ibunya leon
ibunya leon @ibuleon
pada
Mojokerto
part time chef, part time worker, full time ibu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa