Garang asem tanpa santan tanpa daun

Isti
Isti @cook_13756155
Probolinggo

Love dulu sebelum baca ya sista sistakuuuu

Garang asem tanpa santan tanpa daun

4 orang berencana membuat resep ini

Love dulu sebelum baca ya sista sistakuuuu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyaayam kampung
  2. Blimbing wuluh
  3. Tomat
  4. garam, gula, kaldu jamur/penyedap lain
  5. Bumbu iris / rajang
  6. Bawang merah
  7. Bawang putih
  8. Bawang bombai
  9. Lengkuas
  10. Jahe
  11. Bumbu cemplung
  12. Daun salam daun jeruk
  13. Rawit utuh
  14. Sere

Cara Membuat

  1. 1

    Gongso bumbu iris dan bumbu cemplung sampe harum dan warna kekuningan, lalu diamkan sambil menunggu ayam

  2. 2

    Rendam ayam kampung dengan air hangat 5-10 menit agar langunya hilang

  3. 3

    Setelah direndam, buang air rendaman, kemudian rebus ayam

  4. 4

    Setelah keluar buih buih dipermukaan air rebusan, ambilin buih2 itu agar bening

  5. 5

    Masukan bumbu gongso, tambah garam gula penyedap

  6. 6

    Jika ayam sudah matang masukkan blimbing wuluh dan tomat, kira2 sendiri lalu angkat

  7. 7

    Video lebih jelas buka youtube saya (copy link dan paste ke kolom pencarian youtube) :

  8. 8

    Https://youtu.be/mzVP7CBKaXI

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isti
Isti @cook_13756155
pada
Probolinggo
banyak video masak di channelkuHttps://youtu.be/Z4MWkaB9MRM(copy link dan paste ke kolom pencarian youtube)ig : istianna_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa