Nagasari Pisang

Donna Elika
Donna Elika @cook_24000837
Jakarta Barat

Kangen ibuk..jadi pengen makan nagasari. Ini fisrt time aku buat pakai resep yang biasa dipakai ibuk dan hasilnya waaarrr biasa endul...😆

Nagasari Pisang

Kangen ibuk..jadi pengen makan nagasari. Ini fisrt time aku buat pakai resep yang biasa dipakai ibuk dan hasilnya waaarrr biasa endul...😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-20 porsi
  1. 300 gramtepung beras
  2. 2 buahpisang tanduk
  3. 1 bungkuskara 65 ml
  4. 3 gelasair matang
  5. 1 helaipandan
  6. 1 sdtvanili
  7. secukupnyaGaram
  8. 2 sdmGula
  9. secukupnyaDaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan 2 gelas air (1 gelasnya lagi akan dipakai untuk melarutkan tepung nanti), santan, garam, gula, vanili, pandan hingga mendidih dengan api kecil/sedang. Koreksi rasa. Matikan api.

  2. 2

    Potong2 pisang tanduk

  3. 3

    Larutkan tepung beras dengan satu gelas air yang belum dipanaskan tadi. Kemudian tambahkan air santan yang sudah dimasak tadi. Aduk2. Kemudian masak menggunakan api kecil hingga airnya habis seperti waktu memasak bubur sumsum. Harus terus diaduk agar tidak lengket dan gosong. Matikan api. Angkat

  4. 4

    Siapkan daun pisang. Taruh 1 sdm adonan keatas daun pisang kemudian berikan pisang diatasnya. Bungkus. Ulangi sampai selesai

  5. 5

    Panaskan dandang. Masukkan nagasari yang telah dibungkus. Kukus selama 15-20 menit.

  6. 6

    Nagasari siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Donna Elika
Donna Elika @cook_24000837
pada
Jakarta Barat
Suka MasakMemasak adalah Caraku berbagi cinta dan kasih 💕💕😊😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Adhe Nurul
Adhe Nurul @cook_20706923
Ini pakai tepung terigu biasa ?? Bukan tepung beras.

Resep Serupa