Donat Menul Menul

irani nara
irani nara @iraninara
Jakarta

Alhamdulillah terpilih untuk ikutan online baking class sebagai bonus #FestivalRamadanCookpad kemarin.

Bersyukur banget bisa #BelajarBarengCookpad dengan moderator Mba Diarti dan narasumber Mba Rini.

Kami diberikan resep, mulai dari awal sampai akhir, dapat tips supaya donat bisa menul² dan muncul white ring nya, sharing apa aja yang menjadi kegagalan dalam membuat donat di rumah dan cara mengatasinya.

Banyak ilmu yang didapatkan dan tentunya jadi banyak teman juga.

Terima kasih Mamah Cookpad
Terima kasih Mba Diarti
Terima kasih Mba Gustiarini (Mba Rini)

Daaaaan
Inilah hasil belajar saya di kelas baking
Selamat mencoba ya Bun

Source : Rhinie's Kitchen

#PejuangGoldenApron3
#MulaiMisiHero_Jakarta

Donat Menul Menul

Alhamdulillah terpilih untuk ikutan online baking class sebagai bonus #FestivalRamadanCookpad kemarin.

Bersyukur banget bisa #BelajarBarengCookpad dengan moderator Mba Diarti dan narasumber Mba Rini.

Kami diberikan resep, mulai dari awal sampai akhir, dapat tips supaya donat bisa menul² dan muncul white ring nya, sharing apa aja yang menjadi kegagalan dalam membuat donat di rumah dan cara mengatasinya.

Banyak ilmu yang didapatkan dan tentunya jadi banyak teman juga.

Terima kasih Mamah Cookpad
Terima kasih Mba Diarti
Terima kasih Mba Gustiarini (Mba Rini)

Daaaaan
Inilah hasil belajar saya di kelas baking
Selamat mencoba ya Bun

Source : Rhinie's Kitchen

#PejuangGoldenApron3
#MulaiMisiHero_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 porsi
  1. 250 grtepung terigu protein tinggi
  2. 1 butirkuning telur
  3. 1 sdtragi instan
  4. 2 1/2 sdmgula pasir
  5. 1 sdmsusu bubuk
  6. 125 mlair hangat
  7. 50 grmentega, cairkan dan tunggu dingin
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Gula halus untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan terigu, kuning telur, ragi, gula pasir, susu dan air hangat ke dalam wadah. Aduk menggunakan mixer sampai setengah kalis. (Saya gunakan mixer speed 2)

  2. 2

    Masukan mentega, aduk kembali dengan mixer sampai adonan tidak lengket lagi dan kalis elastis. Istirahatkan adonan selama 5 menit dan tutup dengan kain bersih. Saya menggunakan mixer dan tangan (bergantian) untuk mendapatkan adonan yg kalis elastis.

  3. 3

    Bagi dan timbang adonan berbentuk bulat, masing-masing beratnya 40 gram, letakkan di atas kertas nasi (krn ga ada kertas baking) yang sudah dipotong sesuai ukuran bulatan dan ditaburi terigu.

  4. 4

    Tutup dengan kain bersih, diamkan lagi sampai mengembang 2 kali lipat. Lubangi tengahnya dgn sumpit atau bs juga dgn jari telunjuk atau spuit.

  5. 5

    Panaskan minyak yang banyak. Goreng donat dengan api kecil, tunggu 1 sisi donat matang kemudian balik, hanya sekali balik ya. Angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Lalu taburkan gula halus atau beri toping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
irani nara
irani nara @iraninara
pada
Jakarta
suka masak yang simple dan enak 😁✌️ tapi enak itu soal selera jadi kembali lagi ke selera masing² yaaa 😉terima kasih bagi yang sudah follow dan sudah cooksnap, semoga berkenan dan bermanfaat yaaa 🥰 🙏
Lebih banyak

Komentar (4)

Rizka Harahap
Rizka Harahap @Rizka
Kalau bikin pakai hand mixer bisakah mba?

Resep Serupa