Perkedel Tempe

Nasrini Putri
Nasrini Putri @cook_12751785
Depok

Suami seneng banget makan tempe, hampir tiap hari pengen tempe, saya yang masak suka sampe bosen dan jadi males makannya😅 Iseng-iseng diolah jadi perkedel eh ternyata enak dan ga berasa lagi makan tempe. Enak banget dicocol sambel atau saus tomat. Yuk dicoba

Perkedel Tempe

12 orang berencana membuat resep ini

Suami seneng banget makan tempe, hampir tiap hari pengen tempe, saya yang masak suka sampe bosen dan jadi males makannya😅 Iseng-iseng diolah jadi perkedel eh ternyata enak dan ga berasa lagi makan tempe. Enak banget dicocol sambel atau saus tomat. Yuk dicoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 100 gramtempe (kira-kira 1/2 papan tempe ukuran sedang)
  2. 1 siungbawang putih
  3. 1 butirtelur
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 2 sdmtepung terigu
  6. 1 sdmtepung maizena
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. 1/2 sdtketumbar bubuk
  10. 1/2 sdtkunyit bubuk
  11. 1 sdtkaldu jamur
  12. 2 sdmtepung bumbu serbaguna (kobe crispy)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Haluskan semua bahan kecuali tepung bumbu dan daun bawang dengan food processor, (kalau pake ulekan bisa halusin tempe dan bawang, setelah halus baru dicampur tepung, bumbu kering, telur dan daun bawang)

  2. 2

    Campurkan adonan tempe dengan daun bawang, bentuk sesuai selera

  3. 3

    Larutkan tepung bumbu dengan air, konsistensi sedang, ga terlalu kental atau encer

  4. 4

    Celupkan adonan tempe yang sudah dibentuk lalu goreng hingga kecoklatan

  5. 5

    Udah gitu aja, cepet dan enak rasanya, oh iya asin, gurihnya sesuaiin selera aja ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nasrini Putri
Nasrini Putri @cook_12751785
pada
Depok
Full time housewife, part time teacher, Sour and spicy eater. Let's to be friend, find me on instagram @nasriniputri💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa