3. Sambel Pecel Praktis

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkacang tanah
  2. 7 bijicabe keriting
  3. 25 bijicabe rawit
  4. 4 cmkencur
  5. 1 cmkunyit
  6. 5 siungbawang putih
  7. 9 lembardaun jeruk
  8. 100 grgula merah (saya pakai ½ tangkup gula merah)
  9. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kacang tanah hingga matang kecoklatan. Angkat sisihkan.

  2. 2

    Goreng bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, kencur, kunyit dan daun jeruk hingga harum dan warna berubah kekuningan.

  3. 3

    Blender kacang tanah yg sudah digoreng secara bertahap. Jika sudah halus taruh ke dalam baskom.

  4. 4

    Selanjut blender bumbu yg sudah digoreng, jika sudah halus campur dengan adonan kacang di dalam baskom.

  5. 5

    Sisir gula merah campur ke dalam baskom. Tambahkan garam. Aduk semua bahan hingga tercampur merata.

  6. 6

    Selanjutnya sambal dapat disimpan ke dalam wadah tertutup rapat dan masukkan ke dalam kulkas agar awet serta tahan lama.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulie90
Yulie90 @Yulie90R
pada
Tanah Bumbu, Kalimantan Selatan
Memasak salah satu hobiku. Bergabung dengan cookpad jadi ladang ilmu buatku. 😁🙏🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa