BROWNIES KUKUS NY. LIEM
Hanya brownies kukus Ny. Liem yg penggunaan emulsifiernya selalu aku skip tapi tetep lembut..
Udah lama nggak bikin ini ada kayakny setahunan lebih. 😅
BROWNIES KUKUS NY. LIEM
-
Luky Aprilia“Setor recook Bun,,enak bgt kuenya ☺️” -
mg.aniyuli“Terima kasih resepnya. (◍•ᴗ•◍)❤Rasanya enak. Meski cuma bikin dengan takaran 1/3 dari takaran resep (takut ga ada yg ngabisin) tapi rasanya tetep enak..” -
Andari Eni“Karena di kulkas adanya 5 telor ya udah pake 5 aja tapi hasilnya tetep bagus & enak , terimakasih resepnya 😃” -
Rasih Winarni Setiadi“Udah setengah aja” -
Hetti Frawati Simamora“👏👏👏” -
Vita Savidapius“Sudah recook, Bun. Gede banget hasilnya ternya😁”
Hanya brownies kukus Ny. Liem yg penggunaan emulsifiernya selalu aku skip tapi tetep lembut..
Udah lama nggak bikin ini ada kayakny setahunan lebih. 😅
Cara Membuat
- 1
Campur dan kocok bahan I menjadi satu hingga mengembang dan kental.
- 2
Masukkan bahan II sedikit demi sedikit sambil diayak hingga rata. Tuang bahan III, aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.
- 3
Ambil 100 gr adonan, campur dengan bahan IV, sisihkan.
- 4
Tuangkan 1/2 bagian sisa adonan tadi ke dalam loyang ukuran 20x20x7 cm. Tutup kukusan dialasin serbet ya agar uap air tidak menetes. Kukus selama 10 menit dalam dandang yang sudah terlebih dulu dipanaskan dengan api sedang (cat: kalau terlalu tinggi apinya, brownies akan bergelombang permukaannya).
- 5
Setelah itu tuang adonan yg telah dicampur dengan bahan IV, kukus 5 menit dan terakhir masukkan sisa adonan. Kukus kembali selama 30 menit hingga matang.
- 6
Karena aku kehabisan SKM cokelat dirumah jadi 2 langkah diatas aku skip. Aku langsung tuang semuanya diloyang, aku pake loyang tulban diameter 24cm yang sudah diolesi dengan sedikit margarine. Kukus 45 menit.
- 7
Angkat dan dinginkan. Hias sesuai selera, aku pake DCC yg ditim terus dituang ke atas brownies. Topping pake almond slice dan sprinkle.
- 8
Lembut loh walaupun tanpa emulsifier. Yang penting ngocok telurnya sampe kental berjejak.
- 9
Ini sebelum ditopping
Resep Serupa
-
BROWNIES KUKUS NY. LIEM BROWNIES KUKUS NY. LIEM
Sudah lama punya bukunya seri resep andalan ny. Liem "variasi brownies kukus". Apalagi akhir-akhir ini jg byk yg re-cook. Rata-rata review nya mirip salah satu bronis kukus ternama. Resepnya emang sudah terkenal seantero dunia maya. Tp masih blm tertarik membuatnya. Nunggu si mood muncul. Seperti mbk Syahrini bilang " maju mundur...maju mundur...cantik cantik...!!" hehehehe...dan baru skrg akhirnya benar-benar "niat". Pertama kalinya nih membuatnya. Bisa dilihat di foto permukaannya rata tp entah knp kok muncul " kawah" kecil jd nya gak mulus...spt permukaan bulan hihihi..tp beneran rasanya endessss... Oiya, warnanya bisa hitam krn sy memakai coklat bubuk produksi Kampung Coklat Blitar. Saya buat seperempat resep. Jadi dalam resep akan saya sertakan disamping resep aslinya takaran untuk seperempat resep.
-
BROWNIES KUKUS NY. LIEM BROWNIES KUKUS NY. LIEM
Dulu waktu masih lajang doyan bgt dama brownies a***da, 😁😁Giliran dah jadi emak emak kok rasanya emaan sekali ngrogoh kocek cuma buat beli kue kesukaan. 😁😁Akhirnya coba coba belajar bikin sendiri, Dan alhamdulillahnya malah ada Yang pesan..Ini adalah penampakan brownies kukus sebagai base cake kue ulang tahun.. 😁😉
-
BROWNIES KUKUS Ny. LIEM BROWNIES KUKUS Ny. LIEM
Dari dulu selalu memakai resep ini untuk brownies kukus, hasilnya lembut, enak dan nyoklat banget... Rasanya mirip brownies ama*** yg terkenal itu, Di jamin nagih deh 😜😜😜Ow iya brownies ini juga bisa di jadikan basic kue ulang tahun ya... Bisa juga di beri topping sesuai selera...
-
BROWNIES KUKUS MEKAR NY LIEM BROWNIES KUKUS MEKAR NY LIEM
Request dari sikecil yang katanya pengen ngemil bolu bolu lembut :DPilihan jatuh kepada Brownies Kukus Mekar Ny Liem yang resepnya dipostingoleh salah satu member group NCC di FBTapi ini langkah langkahnya pake cara aku sendiri karena menurutku ini cara yang paling aman dan anti gagal :) #ChocolateWeeks
-
BROWNIES KUKUS Ny Liem BROWNIES KUKUS Ny Liem
Waaaoow...banget deh buat saya...ngeliat hasil bakingan mekrok mekar tertawa...recook dari mba Fitri Sasmaya dan mb Lenny
-
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Recook: 22 Februari 2019Masih satu paket dengan resep-resep sebelumnya yang dieksekusi untuk dibagikan ke tetangga dekat. Brownies coklat...cake favorit anak-anak. Satu loyang loaf bisa habis dalam sekejap. Tapi sering kali mereka hemat...agar tidak cepat habis 😋😋. Kali ini dibikin lebih tipis karena mau dikemas dalam mika plastik ukuran kecil. Jadi tidak ada lapisan SKM ditengah cake.Sumber:http://www.justtryandtaste.com/2011/04/brownies-kukus.html?m=1Adaptasi:500 Resep Kue & Masakan Koleksi Kursus Masak Ny. Liem yang Paling Diminati by Chendawati - Brownies KukusLoyang:persegi 20x20cmAdonan:1/3 resep asli » [ aku cantumkan takaran resep asli yaa ]
-
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Sebetulnya, saya kurang suka kue brownies, makanya dari dulu ga tertarik buat bikin kue ini. Tapi berhubung ada teman kantor yang minta dibikinin, sayapun mulai mencoba untuk membikin kue ini.Banyak sekali resep brownies kukus Ny. Liem bertebaran di dunia maya hingga kadang membuat bingung mana resep yang benar mana resep yang sudah dimodifikasi. Sayapun sebenarnya kurang tau persis apakah resep yang saya coba ini adalah benar resep brownies kukus Ny. Liem atau tidak. Yang jelas, berdasarkan resep ini saya berhasil bikin brownies kukus dengan sempurna. Silakan buat yang mau ikutan nyoba, insyaAllah resep ini gampang diikuti 😊.#5resepterbaruku
-
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Ini cemilan kesukaan ku..setiap bikin kue brownies aku selalu pake resep nya mba rina-dapurmanis.blogspot.co.id karena rasanya cocok dengan seleraku..Yg aku bagikan resep asli mba rina..yg difoto aku kemaren aku pake loyang agar2 diameter 21cm, tinggi 8cm..aku bikin 3×resep dan masih jadi beberapa cupcake..
-
BROWNIES KUKUS Ny. Liem BROWNIES KUKUS Ny. Liem
kue andalan keluarga......suka pake banget.....
-
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Brownies kukus ala ny. Liem yg saya yakin udah banyak yg tau.. Cuma sedikit aku modifikasi jadi 2 warna
-
BROWNIES KUKUS NY. LIEM (Base Cake) BROWNIES KUKUS NY. LIEM (Base Cake)
Cocok banget untuk dijadikan base cake tart ulang tahun. Gak perlu dibasahi dengan simple syrup udah moist. Dan rasanya nyoklaaaattt bangeeett. Kalo ada yang order birthday cake request pakai base cake-nya coklat, aku selalu pakai resep ini dan customer bilang enaakkk bangeeett...cakenya lembuutt dan nyoklaaattt 😍😍
-
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Dapat resep ini dari berbagai sumber, yang katanya resep Ny. Liem yang terkenal itu. Waktu dicoba, memang enak banget, lembut dan terasa coklatnya. Seperti biasa, dibawa beberapa potong ke kantor untuk berbagi ke sesama teman kerja. Eh, pada bilang enak, dan akhirnya pada mesan minta dibuatin... Jadi deh, bisnis brownies... :D
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar