Brownies Kukus Ny. Liem

Brownies kukus ala ny. Liem yg saya yakin udah banyak yg tau.. Cuma sedikit aku modifikasi jadi 2 warna
Brownies Kukus Ny. Liem
Brownies kukus ala ny. Liem yg saya yakin udah banyak yg tau.. Cuma sedikit aku modifikasi jadi 2 warna
Cara Membuat
- 1
Siapkan kukusan.. Kukus air, jgn lupa tutup pengukus dengan serbet supaya uap air tidak jatuh ke adonan kue. Kocok telur, gula, sp, dan garam hingga kaku
- 2
Masukkan tepung terigu. Aduk perlahan hingga rata
- 3
Coklat yang sudah dicairkan di campur minyak, minyak dibagi 2 yaa. Aduk hingga rata
- 4
Bagi adonan tepung ke masing2 campuran dark coklat dan white coklat. Untuk adonan coklat tambahkan coklat bubuk, aduk rata
- 5
Tambahkan SKM ke masing2 adonan
- 6
Kukus adonan coklat selama kurang lebih 10 menit, tes kematangan dgn tusuk sate. Kalau lapisan pertama belum matang sudah ditambah lapisan kedua, lapisan pertama ttp tidak matang
- 7
Setelah lapisan pertama matang, masukkan adonan white chocolate dan kukus lg kurang lebih 20 menit
- 8
Setelah matang, tunggu brownies hingga dingin baru dikeluarkan dari cetakan
- 9
Selamat mencoba 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar