Гаспачо (холодный томатный суп)

Anna Nakonechnikova
Anna Nakonechnikova @cook_20666474
Донецк

У меня этот суп не очень красный получился, так как я добавила много зелени, больше томата и он красный.

Гаспачо (холодный томатный суп)

10 кулінарів планують це приготувати

У меня этот суп не очень красный получился, так как я добавила много зелени, больше томата и он красный.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 1 кгпомидор
  2. 2-3огурца
  3. 1 штболгарский перец
  4. 1луковица
  5. по вкусуЧеснок, укроп, петрушка, базилик, мята, соль
  6. 3 ст. л.Сок лимона
  7. 3 ст. л.Оливковое масло
  8. Соус Табаско

Інструкція з приготування

  1. 1

    На две минуты опустите помидоры в кипяток, сделав небольшие надрезы. После в холодную воду и снять кожицу. Чеснок, лук, перец, огурец помыть и порезать кубиками. В чаше блендера измельчить овощи.

  2. 2

    Всю зелень помыть, просушить, измельчить в блендере. Смешать с овощами.

  3. 3

    Томатную смесь, по вкусу, приправить солью, сахаром, лимонным соком и соусом "Табаско", оливковым маслом. Убрать гаспачо на 3-4 часа в холодильник, чтобы суп настоялся и хорошо охладился. Охлажденный гаспачо разлить по тарелкам, посыпать крутонами. Приятного аппетита мои хорошие 😘

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Anna Nakonechnikova
Anna Nakonechnikova @cook_20666474
Донецк
Люблю вкусно поесть и накормить всех своих любимок @anyuta_787
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти