Nuget ayam wortel rumahan

Vita_ning
Vita_ning @Vita_ning

Aku dan anak-anak suka banget dengan nugget, apalagi kalo nugget ayam, wuihhh langsung rebutan jika sudah disajikan. Daripada beli terus menerus, akhirnya coba buat sendiri nuggetnya, semula nugget ayam original, karena sibungsu waktu kecil tidak suka sayur, lalu adonan nuggetnya aku tambahin wortel, daun bawang, ternyata dianya suka.... Berikut resepnya ya bunda-bunda cantik....

Nuget ayam wortel rumahan

Aku dan anak-anak suka banget dengan nugget, apalagi kalo nugget ayam, wuihhh langsung rebutan jika sudah disajikan. Daripada beli terus menerus, akhirnya coba buat sendiri nuggetnya, semula nugget ayam original, karena sibungsu waktu kecil tidak suka sayur, lalu adonan nuggetnya aku tambahin wortel, daun bawang, ternyata dianya suka.... Berikut resepnya ya bunda-bunda cantik....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam tanpa tulang
  2. 1 buahwortel, cincang kasar
  3. 1daun bawang
  4. 2 batangdaun seledri
  5. 2 butirtelur ayam
  6. 2 sdmtepung maizena
  7. Merica bubuk secukupnya, sesuai selera saja ya bunda
  8. Pala bubuk secukupnya juga
  9. secukupnyaGaram
  10. Penyedap rasa ayam (saya memakai penyedap halawa rasa ayam)
  11. 4 Siungbawang putih cincang
  12. Bahan Baluran ;
  13. Tepung terigu
  14. Tepung maizena
  15. Tepung panir kasar
  16. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang/blender ayam sampai halus.

  2. 2

    Tambahkan wortel cincang, daun bawang, daun seledri, telur, aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan merica bubuk, pala bubuk, garam, penyedap rasa, dan bawang putih cincang, aduk rata

  4. 4

    Siapkan loyang yang telah dioles minyak sayur dan dilapisi dengan plastik, masukkan adonan nugget kedalam loyang, ratakan.

  5. 5

    Kukus adonn sampai matang, +/- 30 menit.

  6. 6

    Setelah matang, angkat kemudian tunggu sampai dingin.

  7. 7

    Setelah dingin potong-potong nugget sesuai selera.

  8. 8

    Siapkan bahan ahan untuk baluran, masukkan tepung terigu dan dan tepung maizena kedalam mangkuk, tambahkan air, aduk sampai rata.

  9. 9

    Masukkan nugget yg sudah dipotong-potong kedalam adonan tepung, kemudian lapisi dengan tepung panir. Lakukan sampai habis.

  10. 10

    Setelah selesai dibalur dengan panir, masukkan nugget kedalam freezer, supaya padat.

  11. 11

    Nugget siap digoreng dan disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vita_ning
Vita_ning @Vita_ning
pada
IRT dengan 4 anak, suka baking tapi masih pemula sekali. Jangan lupa follow akun saya ya bunda sahabat cookpad semua, kita saling follow dan belajar bersama. Terima Kasih.
Lebih banyak

Komentar (4)

Iip Selvyiah
Iip Selvyiah @isey
Itu komposisi ada 2 butir telur.. Telurnya diapain bund???

Resep Serupa