Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 butirtelur ayam
  2. 4 genggamkupasan kulit bamer dan baput
  3. 2 btgserai,geprek
  4. 2 cmlengkuas, geprek
  5. 4 lembardaun salam
  6. 2 sdtgula merah, sisir
  7. 3 sdmkecap manis
  8. 2 sdtgaram
  9. 4 kantongteh celup
  10. 1,5 literair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur dengan kulit baput dan bamer, lengkuas, daun salam, serai aduk rata tunggu sampai mendidih tambahkan teh celup biarkan beberapa saat

  2. 2

    Tambahkan gula merah, garam, dan kecap manis aduk rata lalu angkat telur retakan tapi jangan sampai terkelupas

  3. 3

    Masak kembali dengan air rebusan rempah tadi dengan api kecil selama 2 jam setelah itu angkat dinginkan dan kupas lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Bunda Rahma
pada
Patuk Tirtorahayu Galur Kulon Progo
memasak masakan sehari hari untuk keluarga 🏘
Lebih banyak

Komentar

Susi
Susi @susi_80
Kalau nggak pakai kulit bawang bisa nggk Bu

Resep Serupa