Ayam Goreng Pandan

Sebenarnya ayam goreng pandan ini menurutku sama aja sih dengan ayam goreng biasa, yang bikin beda cuma lebih wangi karena ada aroma pandannya. Untuk bumbu bebas ya, ada yang pake kecap ikan, jahe, dll, tapi kalo aku pake bahan yang ada aja di rumah. Btw maaf daun pandannya berantakan, soalnya aku agak kurang bakat soal ikat mengikat, bungkus membungkus. 😅
Ayam Goreng Pandan
Sebenarnya ayam goreng pandan ini menurutku sama aja sih dengan ayam goreng biasa, yang bikin beda cuma lebih wangi karena ada aroma pandannya. Untuk bumbu bebas ya, ada yang pake kecap ikan, jahe, dll, tapi kalo aku pake bahan yang ada aja di rumah. Btw maaf daun pandannya berantakan, soalnya aku agak kurang bakat soal ikat mengikat, bungkus membungkus. 😅
Cara Membuat
- 1
Campurkan ayam dengan bahan lainnya dalam satu wadah
- 2
Balut ayam dengan daun pandan, bisa diikat, bisa juga direkatkan dengan tusuk gigi
- 3
Diamkan ayam minimal 1 jam hingga bumbu meresap, kemudian goreng dengan api sedang hingga matang kecokelatan. Angkat dan sajikan
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Pandan Ayam Goreng Pandan
Karena kekecilan pas motong ayam fillet-nya, sampai-sampai ayam yang digoreng tidak satupun nongol dari bungkus pandannya.. Semua ngumpet dengan sempurna😅 Jadi kalau orang hanya liat fotonya, mungkin jadi bingung karena cuma kayak daun pandan yang digoreng doang😂Ayam goreng bungkus pandan ala Thai ini seharusnya muncul weekend kemarin untuk #combongabibita_ayamkaming tapi sy baru bisa membuatnya hari ini karena ada beberapa hal yang tudak bisa ditinggalkan.Ayam goreng pandan sy menggunakan resep Tehmin @opibun, yang ayamnya dikukus dulu setelah dibungkus daun pandan, sebelum digoreng. Bumbu dan perasanya simple dan mudah, hanya membungkusnya saja yang butuh sedikit waktu.Wangi pandan yg merebak 2 kali, saat mengukus dan menggoreng, membuat proses memasak jadi menyenangkan. Dan aroma pandan yang meresap ke ayamnya langsung bikin suasana meja makan jadi lebih spesial😊Ada yg nyicipin pandannya?🤭🤭Lebih menyenangkan kalau bisa dimakan juga sih ya😂Eh tapi keras dan agak pahit ternyata🤣Lebih baik nyicipin sih daripada pinisirin🤣#cookpadcommunity_bogor Binti Sae -
Ayam Goreng Pandan Ayam Goreng Pandan
Source : Dapur UriPengen masak ayam yang anak-anak suka, karena mereka susah gampang makan ayam. Nah kebetulan nemu resep ini, dicoba aja hehe... Karena pandannya kecil-kecil jadi ga bisa membungkus semua ayam ya ✌😁Rasanya gurih ya, ada aroma pandannya yang wangi banget 😆 Anak-anak doyan banget 😍#minggu27#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya Devalesha Kitchen -
Ayam Goreng Pandan Ayam Goreng Pandan
Siapa pernah coba buat ayam goreng ini? Fillet paha ayam yg dimarinasi bumbu, dibalut daun pandan dan digoreng.. Yummm!Flavor akhirnya dominan perpaduan ketumbar-pandan. Aroma pandannya memberi sentuhan "mellow" untuk aroma ketumbar yg kuat.Gurih dan aromatik. Selamat mencoba!Source : @indahmei#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye#Semangcook_ArisanApril Monica Novara H. -
Ayam Goreng Pandan Ayam Goreng Pandan
Pada awalnya saya masih merasa aneh, kok ayam goreng beraroma pandan. Tapi entah kenapa setelah lihat video di ig "yackikuka" yang lagi nunjukkin cara bungkus ayam goreng pandan langsung mupeng.Langsung browsing resep dan cara memasaknya.Sampe di kesimpulan kalau ayam ini sebenarnya mirip ayam goreng singkawang, cuma dia dibungkus daun pandan pas gorengnya. Jadinya lebih aromatik dan daging ayamnya lebih juicy, ga kering kaya ayam goreng singkawang.Cara bungkus ayamnya cukup gampang. Bisa juga lihat di youtub. Karena ga mau amburadul hasilnya, saya pake lidi buat disematkan di daun pandannya.Yuk mencoba :) Febrina Restuti -
Ayam Goreng Pandan Ayam Goreng Pandan
Ini ayam goreng ala2 thailand.. Rasanya enak bgt.. Tp praktis bgt masaknya.. Cm dimarinasi aja, udah gt d goreng bungkus daun pandan.. Wah, gt aj udah bs makan enak.. 😍😍 Kpn2 hrs masak kyk gini lagi.. Wangi pandannya.. 😍😍😍Source: Frielingga Sit#PejuangGoldenApron3 Eni's Kitchen -
Ayam Goreng Pandan Ayam Goreng Pandan
Sumber : RestiPingin ayam goreng dengan rasa yang berbeda. Pilihan jatuh pada ayam goreng pandannya mbak resti. Gurih, wangi...yuk cobain.. tanti.muji -
Ayam Goreng Pandan Ayam Goreng Pandan
Dari dulu penasaran dengan Ayam Goreng Pandan ini, alhamdulillah sekarang sudah tidak lagi.Saya cooksnap resep Ayam Goreng Pandan mbak @opibun. Ayam gorengnya empuk, dan bumbunya terasa meresap, ini karena waktu marinasinya yang cukup lama.Enaak.#cookpadcommunity_semarang#semangcook_sinaungkep#semancookhokyahokye#pekanposbar#ungkepan Indah Mei -
Ayam Goreng Pandan Ayam Goreng Pandan
📌Resep 74Mumpung ada ayam dikulkas,Kayaknya kalau diungkep udah hampir setiap hari makan yaa.kebetulan Masih dalam rangka meramaikan arisan Cooksnap Semangcook,Kalo ini saya recook ayam goreng daun pandan resep mbak @indahmei ,Menikmati ayam goreng dengan sensasi aroma pandan yang harum dan gurih,Daging ayamnya pun juicy,Cobain dirumah yuk moms.Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15905006#Semangcook_ArisanNovember23#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang Irna Sofiana (Nana) -
Ayam Goreng Pandan Ayam Goreng Pandan
Source : Viency Andika🤗🙏Pembungkus alami makanan Di sejumlah restoran di Indonesia kerap menggunakan daun pandan sebagai pembungkus alami makanan. Aromanya yang khas akan meresap dalam makanan sehingga memberi nuansa alami. Bahkan, para koki di beberapa negara Asia membungkus pandan dengan daging sapi, ikan, ayam dan nasi ketan untuk pewangi dan pelindung baunya saat mengukus makanan atau memanggang.Artikel ini dari Klikhijau.com dengan judul: 14 Manfaat Daun Pandan, Selain Aroma Khasnya yang Wangi https://klikhijau.com/read/manfaat-daun-pandang-wangi/Punya pohon daun pandan lebatnya ga karuan..drmh mama pun sama...tpi dari semenjak bapa ga ada, wangi daun pandan akan selalu teringat jelas alm 😨..bgitu terbayang wajahnya jelas malam itu .. terbujur kaku...beraroma daun pandan sekeliling ruangan semalaman..disemayamkan diruang tamu menunggu fajar utk dimakamkan 😨Alfatihah🙏😇🤲#PejuangGoldenApron3#ComBoNgabibita_BungkusDaun#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#OlahanAyamRowoel Roro Woelan -
Ayam Goreng Pandan Ayam Goreng Pandan
Maju mundur dari kapan tau pengen bikin ayam goreng satu ini... Cuma krn sepele sih... Males nyari daun pandannya... Tp entah kenapa tiba2 krn buntu ide mau masak apa untuk menu Catering jadinya terbersitlah ayam goreng pandan ini di kepala... Untung aja daun pandan banyak di tetangga... Kiki Hariyanti -
Ayam Goreng Pandan Ayam Goreng Pandan
Salah satu jenis ayam goreng biar ga bosen kan ya yang ituh ituh ajah, apalagi punya taneman pandan yang subur banget dan ini wangi banget saat di goreng semriwinggggg Mita Valerie -
Ayam Goreng Pandan Ayam Goreng Pandan
Buatnya simpel banget, praktis.Pernah makan saat ke Thailand, bungkus pandannya bagus banget.Saya paling tak bisa kalau urusan bungkus membungkus, jadi disini daun pandannya di putarkan di ayamnya kemudian semat dengan tusuk lidi. Pakai cara gampangnya.#THRTehmin_BerjutaRasa#PekanMancanegara#Sawadikap#CookpadCommunity_JakartaSumber : ChannelYouTube Willgoz Kitchen Lionie Adi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar