Kotokan Ikan Pe/Pari Panggang
erna @rnand03t
Pertama kalinya masak kotokan... puas n seneng banget sama hasilnya apalagi pas suami bilang enak dan rasanya mirip banget sama yang biasanya dimasakin ibu... 😍😍😍
Santan disini diganti sama fibercreme biar sehat.. 😍😍
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Uleg bumbu halus dan iris tipis cabe merah dan cabe hijau
- 2
Goreng sebentar saja tahu dan ikan pe
- 3
Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, lengkuas aduk rata. Kemudian masukkan fiber creme yang telah dilarutkan dengan air.
- 4
Bumbui dengan garam, gula dan merica. Koreksi rasa kemudian masukkan tahu dan ikan. Tunggu sampai mendidih kemudian masukkan irisan cabe hijau,cabe merah dan ale. Masak sampai kuah agak menyusut.
Resep Serupa
-
Mangut Iwak Pe (Ikan Pari) Mangut Iwak Pe (Ikan Pari)
Salah satu masakan khas daerah pesisir yang membuatku rindu. Masakan ini originalnya pueedeess... tapi yg aku bikin pedes sedang. Santan aku ganti pake fiber creme. Kedatangan ibu mmg membahagiakan... dibawain ikan pe 3 kg lebih... sampe stock di freezer loh. Ohya, ikan pe juga enak lho dibebeg terus dimasak sama kangkung. Sayang pas aku masak, lupa ga foto T.T
-
Kotokan Ikan Pe (pari) Kotokan Ikan Pe (pari)
Resep masakan turun temurun dari nenek buyut. Masakan desa yg dijamin bikin ketagihan. Pedas pedas gurih. Apalagi ikan pe ini banyak tulang mudanya jd enak banget krenyesss krenyess...
-
Ikan Pari/Pe Kuah Santan Ikan Pari/Pe Kuah Santan
Bosen sama ikan pe goreng, coba yang kuah santan. Ternyata mak nyuusss...
-
Mangut Ikan Pe (ikan pari) Mangut Ikan Pe (ikan pari)
Kalo di daerah saya tinggal banyak banget yg jual ikan pari (iwak pe) sudah diasap ....biasanya sudah dipotong- potong bagian perut, ekor, atau sayap ....tinggal diolah sesuai selera, bisa digoreng lalu dipenyet atau di masak mangut (kotokan).
-
Balado ikan pe / pari panggang Balado ikan pe / pari panggang
Nemu ikan idaman di pasar 😍 setelah mencari hingga 15 tahun di Bandung 🤣 saking senengnya malah bingung mau dimasak apa. Baru juga bbrp minggu lalu bikin mangut pe dari Cilacap. Lalu teringat klo di nasi jamblang pelabuhan Cirebon ikan ini dimasak balado jadi cuz cobain yuks 😋 pedas enak & puas masak sendiri, banyak pula😄Bisa ya kalau mau diganti ikan lain oke juga.#cookpadcommunity_bandung#fe
-
Mangut Ikan Pe/Pari Mangut Ikan Pe/Pari
Haii sobat cookpad dimanapun berada semoga selalu sehat 🙏Source: @slnmhr_Resep bisa dilihat 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16346273#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesiaMinggu ke-32
-
Kotokan Pe (Ikan Pari) Kotokan Pe (Ikan Pari)
Resep andalan ibu, bumbu komplit dan insyaAllah enak
-
Kotok' an ikan pe Kotok' an ikan pe
Ini adalah makanan favorite saya waktu kecil . Sudah lama tidak menikmati msakan ini semenjak tiadanya ibu alhasil coba2 bikin resep sesuai almh.ibu dan gk nyangka ini pertama kali saya buat resep ini sesuai banget top lah bagi sya😁
-
Kotokan ikan pe Kotokan ikan pe
Kangen banget ama masakan mama kotokan ikan pe. Dan ternyata resepnya beliau saya bisa dicontoh dan hasilnya lumayan.
-
-
Ikan pe kuah santan pedas Ikan pe kuah santan pedas
Hari ini pengen banget makan yang pedas2... Di kulkas ada stok tahu dan ikan pe yang dibawain ibu wkt hbs jalan2 ke kenjeran kemarin hehehe... Ikan pe nya baru di asap jadi enak buangeettt... Apalagi cabenya banyak, pasti tambah mantul , tapi saya cukup 5 aja karena cabenya udah gemol2 kayak saya hehe 😄😄😄..Saran :Kalau mau makan jangan dandan dulu, takut luntur kena keringat 😂😂😂😂#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_surabaya#CloverCookingLover#CookingWithHeartEatingWithLove#TidakSekedarMemasak#Cookpad
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12980812
Komentar