Bihun Jagung Kuah Susu Pedes

Isma
Isma @ismaabi
Surabaya

Tiba tiba kepengen bihuuun banget, tapi bosen ditumis wkwkwk akhirnya bikin ala-ala carbonara 😅 simple bgt resepnya, harusnya sih lebih enak sosis sih tapi krn ga ada akhirnya pakai telur biar ada proteinnya 🤭 okay, monggo direcook buibu, happy cooking ❤

Bihun Jagung Kuah Susu Pedes

9 orang berencana membuat resep ini

Tiba tiba kepengen bihuuun banget, tapi bosen ditumis wkwkwk akhirnya bikin ala-ala carbonara 😅 simple bgt resepnya, harusnya sih lebih enak sosis sih tapi krn ga ada akhirnya pakai telur biar ada proteinnya 🤭 okay, monggo direcook buibu, happy cooking ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3-4 orang
  1. Bahan Utama 💦
  2. 1 kepingbihun jagung (kalau dirasa kebanyakan bisa ½ keping)
  3. Bumbu Halus 🔪
  4. 4 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 4 buahcabe rawit (opsional)
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtgula
  9. Bahan Tambahan 🍗
  10. 300 mlsusu cair atau 2 sdm susu bubuk
  11. 1 sdmkrimer (opsional)
  12. 1 bhtelur atau 2 bh sosis (opsiona)
  13. 2 btgdaun bawang
  14. 1/2 bhwortel (diiris korek api)
  15. 3 helaikubis (potong kotak2)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Uleg bumbu halusnya. Sambil merebus bihun jagung kurleb 3 menit ya. Lalu ditiriskan.

  2. 2

    Rebus juga irisan wortelnya, biar matang. Lalu disisihkan

  3. 3

    Orak arik telurnya atau tumis sosis gorengnya di wajan dgn sedikit minyak, lalu disisihkan sambil memasukkan bumbu halus dengan kolnya. Tumis hingga wangi dan layu (kolnya).

  4. 4

    Setelah itu masukkan susu sampai sedikit mendidih, lalu masukkan krimernya. Setelah diaduk rata, masukkan bihunnya. Diaduk rata, apinya kecil ya biar nggak cepet menyusut.

  5. 5

    Tambahkan ½ sdt lada bubuk, icipi rasanya. Kalau sudah pas bisa disajikan di piring. 🥣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isma
Isma @ismaabi
pada
Surabaya
Seorang perempuan yang lagi belajar masak! Sebelumnya nggak pernah suka masak nih, semoga istiqomah yaa. Kalau ada resep yg ingin ditanyakan, boleh chat/comment! Happy Cooking 🏜💖 kindly follow my IG: @ismaabi 💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa