Pindang Patin Asam Daun Kemangi

Yulli R Rivaldo
Yulli R Rivaldo @yullirivaldo

Pindang Patin Asam Daun Kemangi

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgIkan Patin
  2. 1 IkatDaun Kemangi
  3. 800 LiterAir
  4. 8 SiungBawang Merah
  5. 5 SiungBawang Putih
  6. 6Cabe Merah Besar
  7. 4Cabe Rawit Merah
  8. 3 BuahKemiri
  9. 1 BatangKecil Kunyit
  10. 1 BatangSereh
  11. 2Daun Salam
  12. SecukupnyaAsam Jawa
  13. Belimbing wuluh (optional)
  14. Gula (secukupnya)
  15. Garam (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan patin sampai bersih

  2. 2

    Bahan ulek : bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit merah, kemiri, kunyit. Uleg sampai halus

  3. 3

    Masukkan bahan ulek an kedalam wajan. Tumis sampai harum. Jangan lupa masukkan daun salam dan batang sereh yg sudah digeprek. Setelah harum masukkan ikan patin dan daun kemangi dan belimbing wuluh. Tunggu sampai matang merata. Masukkan gula dan garam sesuai selera.

  4. 4

    Hidangkan selagi hangat..

  5. 5

    Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulli R Rivaldo
Yulli R Rivaldo @yullirivaldo
pada

Komentar

Resep Serupa