Pita utifűmaghéjból - házi gyros
Liszt-, cukor-, tejmentes.
Első alkalmas próbálkozás. Anyukámnak is ízlett, ez pedig hatalmas dicséret részéről! Nagyon laktató, gyorsan elkészíthető.
Pita utifűmaghéjból - házi gyros
Liszt-, cukor-, tejmentes.
Első alkalmas próbálkozás. Anyukámnak is ízlett, ez pedig hatalmas dicséret részéről! Nagyon laktató, gyorsan elkészíthető.
Elkészítés
- 1
A sertéscombot felkockázzuk, egy éjszakára a hűtőbe tesszük gyroszos pácban. (Pác = étolaj + gyros fűszer)
- 2
Egy tálba tesszük a pita hozzávalóit (tojás, útifűmaghéj, sütőpor, vegeta, só, bors, reszelt fokhagyma), összedolgozzuk. 10 percig hagyjuk állni.
- 3
Sütőpapírral bélelt tepsire 3 kört formálunk a masszából.
- 4
Előmelegített sütőben, 200 °C-on 20 percig sütjük.
- 5
Közben felkockázzuk a zöldségeket (paradicsom, uborka, hagyma). Lehet más zöldségekkel is kombinálni.
- 6
A gyroszos pác olajában kisütjük a sertéscomb kockákat.
- 7
A kihűlt pitából egy kis részt levágunk, a belsejét bevágjuk.
- 8
Ízlés szerint beletöltjük a zöldségeket és a húst a pitába. Lehet mártást is hozzáadni.
Hasonló receptek
-
Gyros házi tortillával, görög salátával, tzatziki mártással Gyros házi tortillával, görög salátával, tzatziki mártással
Ez egy nagyon gyorsan elkészíthető könnyű ebéd vagy vacsora, ha valami könnyed, de melegre vágytok.
-
-
Tócsni Gyros (Ördög Lángos) Tócsni Gyros (Ördög Lángos)
Nem más ez az étel, mint egy óriás tócsni gyros módra megtöltve. Nagyon laktató étel. Én csirkecomb filéből készítem, mert sokkal szaftosabb mint csirkemell, de abból készítve is nagyon finom. A tzatzikit is általában joghurttal készítik, amit mi tejföllel jobban szeretünk, bátran ajánlom kipróbálni vele.
-
-
Gyros tál, ahogy mi szeretjük Gyros tál, ahogy mi szeretjük
Könnyű, de mégis laktató. #golden2
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)