Ramadhan identik dengan makanan yang manis2.. seperti kolak pisang dll,Kebetulan dirumah ada pisang, dan selama Ramadhan ini belum bikin kolak.. akhirnya dibikin untuk nanti buka :D

berhubung membeli pisangnya banyak dan sudah berencana dibuat d goreng dan d kolak. Pertama kalinya membuat kolak pisang ini. awalnya benar2 memastikan jenis pisang pada ibu warung. hihi

Di Jepang tidak ada pisang raja yang biasa digunakan untuk membuat kolak. Pisang yang ada saat ini jika dikolak akan menjadi lembek. Untuk mensiasati agar pisang tidak lembek, jangan masak pisang dalam kuah santan di atas api. Tunggu setelah agak dingin baru masukkan pisangnya. Baru enak kolak pisangnya dimakan.

Blanja digrobag pak sayur, nemu pisang uli( klo kata pak sayur pisang buat digoreng). Tp krn ni pisang emg manis, aq tertarik buat dibikin kolak aja deh, kebetulan ada ubi kuning nongkrong didapur, ada santen instan jg dikulkas, trus taneman daun pandan lg subur2nya didepan rumah. Wkwkwkkkk...cuuusss, pgn bikin, ya bikin aja deh jadinya

Pisangnya gratis Bu berhubung lama banget gak buat kolak mumpung ada pisang gratis jadi deh buat kolaknya

Kebetulan ada sisa pisang. Bikin kolak simple dan praktis.

Ngeliat pisang kurang lebih sesisir yang dikasih ortu kemarin. Males juga mau makan secara utuh, lalu terbesitlah buat bikin kolak pisang. 🍌

Baru pertama kali buat kolak, ternyata gampang yaa, untuk pisang bebas bisa pakai pisang jenis apa aja, kebetulan aku pakai pisang nangka dan dapat ubi merah yg legit banget rasanya

Pas pulang kerja, suami bawa pisang 2 sisir. Pisangnya dah agak mateng. Pengen dibuatin kolak pisang katanya. Sekalian buat ngemil si Abang. Siap eksekusi komandan! Hehehe..

17.03.2020Assalamualaikum Moms.....Hari ini Selasa , posbar kedua #CookpadCommunity_Yogyakarta masih dengan tema #PisangkuIstimewa, kali ini saiya buat olahan pisang yang simpel dan gampang ajaaah yaa... Kolak Pisang Thok....... Kenapa Thok karena pisangnya berani sendirian tidak ada teman temannya he he he🤗😍🤩🍌#PisangkuIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenApron2

Mumpung belum puasa nih siang-siang makan kolak. Wkwkw.. request pak suami. Kebetulan kakak bawa pisang dikasih Bu lurah. Hehe.. cuss eksekusi sekalian punya ubi Cilembu mini.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#DiRumahAja#TakjilBukaPuasa

Ngabisin sisa pisang kepok kuning oleh2 bulek kemaren 🙈 Pisangnya agak sepet, enaknya dibikin kolak 😆