Peyek ebi

Mrs. Luqman
Mrs. Luqman @ibutaqi_6116
Majalengka

Ini req. Kanjeng mamih.. Beliau Kepingin dibikin peyek ebi.

#PejuangGoldenApron2

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grebi
  2. 250 grtepung beras
  3. 50 grtepung tapioca
  4. 350 mlair (santan Kara segi3 + air + bumbu halus)
  5. Bumbu halus :
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 butirkemiri
  8. Sec. Ketumbar bubuk
  9. Sec. Daun bawang
  10. Sec. Masako ayam
  11. 1/2 sdtKunyit bubuk (diskip boleh)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, haluskan bawang putih, kemiri, masako dan ketumbar. Masukan bumbu halus ke larutan santan, aduk sampai rat tdk ada yg gerendil lalu beri kunyit bubuk.

  2. 2

    Tuang ebi ke wadah yg sudah dicuci sebelumnya, campur dgn tepung beras dan tapioca, beri irisan daun bawang, tuangkan larutan santan dan bumbu aduk sampai rata, boleh icip, kalo kurang asin tambahkan masako atu garam.

  3. 3

    Goreng tipis sampai kuning keemasan.

  4. 4

    Angkat dan tiriskan, peyek siap dimasukkan ke toples atau langsung habiskan 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mrs. Luqman
Mrs. Luqman @ibutaqi_6116
pada
Majalengka
memasak sama seperti bermain, dan aku suka bermain.... Waktu kecil mainannya ama pasir atau tanah sama dedaunan skrng mainnya ama terigu dan rempah asli 😅😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa