Tahu Pong Gurih

Melani Fitri Astuti
Melani Fitri Astuti @melani_fitri_astuti
Malang

Tahu ini lagi happening banget saat ini, ruame banget yg jual. Mereka bilangnya sih Tahu Susu karena tekstur dalamnya kalo digoreng lumer kayak susu, tp saya lebih suka yg gak Nyusu, karena menurut saya terlalu banyak nyimpen minyak. So kita bikin tahu pong saja (kalo digoreng kering dalamnya kopong). Dan saya juga jual :p

Tahu Pong Gurih

Tahu ini lagi happening banget saat ini, ruame banget yg jual. Mereka bilangnya sih Tahu Susu karena tekstur dalamnya kalo digoreng lumer kayak susu, tp saya lebih suka yg gak Nyusu, karena menurut saya terlalu banyak nyimpen minyak. So kita bikin tahu pong saja (kalo digoreng kering dalamnya kopong). Dan saya juga jual :p

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kotaktahu
  2. 1 literair
  3. 2 sendok tehgaram
  4. 1 sendok tehvitsin/kaldu bubuk
  5. 1 sendok tehsoda kue
  6. 8-10 siungbawang putih, dihaluskan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air

  2. 2

    Masukkan bahan lainnya kecuali soda, tunggu mendidih

  3. 3

    Kalau sdh mendidih tuang ke dalam wadah yg berisi tahu yg sudah dipotong2 sesuai selera, diamkan selama 4 - 5 jam, goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Melani Fitri Astuti
Melani Fitri Astuti @melani_fitri_astuti
pada
Malang
Semoga apa yg saya share bisa dimanfaatkan oleh siapa saja yg membutuhkan, dan berharap kelak anak keturunan bisa buka2 resep dan mencobanya dan mereka akan mengingat, baik soal rasa ataupun cerita dibalik hidangan yg mereka pernah nikmati saat hidup bersama dg ibunya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa