کیک وانیلی با تزئين گاناش
و چیز کیک لیمو با تزئين لیمو و شاتوت
میخوام بهتون دستور دوتا کیک کافی شاپی رو یاد بدم 😁😁😁😁
کیک وانیلی با تزئين گاناش
و چیز کیک لیمو با تزئين لیمو و شاتوت
میخوام بهتون دستور دوتا کیک کافی شاپی رو یاد بدم 😁😁😁😁
مراحل تهیه
- 1
اول کیک وانیلی مرحله اول. تخم مرغ و شکر را با همزن میزنیم تا سفید و کشدار شود و وانیل هم اضافه میکنیم و هم میزنیم. بعد شیر اضافه میکنیم. بعد روغن با هم مخلوط میکنیم. بکینگ پودر و آرد را مخلوط و روی مواد الک میکنیم و با لیسک خوب مخلوط میکنیم و داخل قالب دلخواه میریزیم و توی قالب رو ارده یا کاغذ روغنی میگذاریم.و در دمای 180درجه میگذاریم 30 تا 40 دقیقه بپزه
- 2
بعدش میریم سراغ چیز کیک لیمو. اول سه بسته از بیسکوییت پتی بور را آسیاب میکنیم و در ظرفی الک میکنیم.و سپس کره ی ذوب شده رو با بیسکوییت ها خوب مخلوط میکنیم البته یا با دست یا با پشت قاشق. و در کف قالب کمربندی کاغذ روغنی میذاریم. و سپس بیسکوییت را کف قالب میریزیم و با پشت قاشق صاف و یک دست. میتونید بیسکوییت را فقط کف قالب پخش کنید و هم میتونید یکم بیسکوییت تان را به دیواره قالب به بالا ببرید. و وقتیکه اینکار رو کردیم کیک رو داخل یخچال میگذاریم.
- 3
پنیر خامه ای. خامه صبحانه و پودر قند را با هم خوب مخلوط میکنیم و یه کنار میگذاریم و و آب لیمو هم بگیرید و با رنده یکم از پوست لیمو را رنده کنید و به آب لیمو اضافه کنید و به مخلوط پودر خامه. پودر قند. اضافه میکنیم و خوب با همزن مخلوط میکنیم. ترشی چیز تارت شما سلیقه ای هست. اگر میخواهید از این دستوری که من میگم ترش تر بشه آب لیمو و پوست لیمو را به آن اضافه میکنیم و اگر هم میخواهید که شیرین تر شود پودر قند را بیشتر کنید و در آخر به مخلوتطون ژلاتین اضافه کنید.
- 4
اول برای اینکه ژلاتین رو بریزید اول باید به ژلاتین آب معمولی اضافه کنید تا مثل ماست غلیظ بشه و بعد روی حرارت کتری میگذاریم. تا باز و شفاف بشه. و موقع ریختن ژلاتین باید سرعت داشته باشید چون ژلاتین زود میبنده. و وقتیکه ژلاتین رو اضافه کردین خوب خوب هم بزنید. بعدش قالب رو از تو یخچال در بیارید و مواد رو توش بریزید و با کاردک روشو صاف کنید و بگذارید که 2 تا 3 ساعت در یخچال بمونه بعد از تو قالب در بیارید نوش جان 😃😃😃😃😛😛😛😛😛😍😍😍😍
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
چیز کیک
خب من اومدم با دستور پخت دوم این دفعه می خوام بهتون آموزش چیز کیک خونگی رو بدم که دستور پختش یه جورایی برای خودمه که خیلی راحته و به نظر خودم راحت ترین چیز کیک هست که خیلی هم خوشمزه است با اینکه دستور پختش هیچ کاری نداره و حدوداً توی یک و نیم ساعت آماده میشه امیدوارم مثل همیشه از دستور‌پختم خوشتون بیاد و بتونیم لذت کافی رو از پیج من ببرید
-
😍پان اسپانیا😎
سلام خوشکلاامروز میخوام یه پان اسپانیا خوشمزه رو بهتون یاد بدمبریم واسه اموزش
-
💛چیز کیک کارامل غزل پز💛
تو ی روز گرم تابستونی قطعا پیشنهاد من برای دورهمی دوستانتون😍 چیز کیک کاراملی که عاشقش میشی 😝و مطمئنم همه دوستات رسپی شو ازت میخوان😌
-
چیز کیک لوتوس
میخوام این چیز کیک رو با کمترین امکانات به کسایی آموزش بدم که قالب ندارند
-
🥝چیز کیک کیوی🥝
این چیز کیک زیبا رو با دستور عالی دوست خوبم @behnaz_seyfiii درست کردمهم بسیار زیبا بود و هم بسیار خوشمزهیه پذیرایی شیک برای دورهمی ها ♥️
-
چیز کیک توپی
یک چیز کیک قرتی و زیبا و خوشمزه.ممنون از@ali_moodi#نوروز#کوک_اسنپهمون چیز کیک ساده است فقط توپی درست کردم.
-
-
-
-
-
چیز کیک هندوانه😍 (ایده یلدا)
#سرآشپز_طلایی #کیک_یخچالی #یلدا #چیز_کیک #چیز_کیک_با_پایه_بیسکوییت #چیز_کیک_هندوانه #قرمز #سبز #دسر_یخچالی🌺خداوندا برای تمام فرصت هایی که امروز به من دادی تا زندگی کنمعاشقانه و آگاهانه سپاسگزارم برای سلامتی تک تک سلولهایم که با حکمت حکیمانه تو به شکلی معجزه آسا کار می کنند عاشقانه و آگاهانه سپاسگزارم ❤️🌺سلام به عزیزان من اومدم با رسپی خوشمزه و عالی و پرطرفدار😃چیز کیک هندوانه با پایه بیسکوییت البته سفارشی بود😉خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🙏
-
چیز کیک لیمو 🍋(با لایه پنیری)
#سرآشپز_طلایی #چیز_کیک_لیمو #یافتم #هفته_دوم #کیک_یخچالی #چیز_کیک #هوسونه #دسر_یخچالی #پرکالری #سبز #چیز_کیک_با_لایه_پنیری💜یه نشدن هایی هستکه اولش ناراحت میشیولی بعد میفهمیچقدر خوب شد که نشد💜سلام به همگی 😊 بعد از کلی استراحت و حال خوب امروز رسپی خوشمزه و عالی و پرطرفدار آوردم اونم چیز کیک لیمو 👌البته این مدل چیز کیک بدون رویه ژله هست من فقط مخلوط پنیر و ژله لیمو (با لایه پنیری) درست کردم فوق العاده بود 😉خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🌷 -
چیز کیک
سلام دوستای گلم این چیز کیک رو من تو قالب مافین و به صورت تک نفره درست کردم که هنگام سرو راحت تر باشه شما میتونید تو هر قالبی که دوست داشتید درست کنید
-
چیز کیک کاراملی
مزه این چیز کیک خودِ خود بهشته😌اینقدر جذاب و عالیه که حتی قیافه ش میگه بیا منو بخور😂
-
چیز کیک
این چیز کیک رو از دستور خانم negar nafas کمک گرفتم با تشکر از ایشون و کوکپد#سرآشپز_طلایی#دسریخچالی
-
-
-
چیز کیک
#سرآشپز_طلایی #قرمزبا سلام خدمت دوستان عزیز روزتون به خیر باشه😊 یه چیز کیک خوشمزه آوردم براتون امیدوارم که درست کنید و لذت ببرید 👩🍳 فقط ببخشید که تزیین نداشت تا به خودم اومدم دیدم فقط همینش مونده 😁😁😂
-
-
-
-
چیز کیک انار
فکر نمیکنم که چیز کیک یخچالی چیزی باشه که شما عزیزان طرز تهیه ش رو بلد نباشید مطمئنا بیشتر از نود درصد شما چیز کیک یخچالی رو بلد هستید ولی به هر حال من روش تهیه رو با شما به اشتراک میذارم#تیم_سبز#کیک_دسر
-
-
چیز کیک شکلاتی ۲
چیز کیک که خودش خوشمزه و پرکالری هست حالا شکلاتی هم که باشه دیگه چه شود. -
چیز کیک بدون فر👌😉
#سرآشپز_طلایی #یافتم #هفته_دوم #کیک_یخچالی #ماه_رمضان #یلدا #سبز #چیز_کیک #دسر_یخچالیمجددا سلام😊بازم با یک دستور اومدم اونم چیزکیک عالیاین روزا تا ۴ روز من چون درگیر سفارشات هستم برای همون دارم کارامو میزارم ببخشید اگر زیاد میشه گیجتون میکنم😁بهترین و خوشمزه ترین رسپی هستخوشحال میشم کوک اسنپ بفرستین🙏 -
-
-
چیز کیک قهوه شکلات
این چیز کیک خوشمزه رو به اونهایی که خیلی به قهوه و شکلات تلخ علاقه دارن توصیه میکنم، عطر و طعم قهوه و شکلات تلخ داخل پنیر بسیاااااار دلچسب و خوشمزست حتما امتحان کنید.😉من از شکلات تلخ داخل این چیز کیک استفاده کردم#چیزکیک#چیزکیک_قهوه_شکلات#چیزکیک_یخچالی#سرآشپز_طلایی
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)