Campur tepung trigu,gula,susu bubuk,ragi kemudian aduk rata.

Masukkan telur,aduk hingga tercampur,tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil di uleni terus,tambahkan margarin dan garam.Uleni sampai adonan kalis/adonan elastis dan tidak lengket di tangan.

Tutup adonan menggunakan lap bersih,diamkan selama 30 menit hingga mengembang.

Setelah 30 menit uleni lagi adonan sebentar /di kempiskan supaya udaranya keluar.Kemudian cetak adonan dan di timbang sesuai selera asalkan rata.

Diamkan adonan yg sudah di bentuk selama -/+ 1 jam sampai mengembang 2x lipat.

Goreng donat menggunakan api kecil dan minyak goreng jangan terlalu banyak,goreng dengan sekali balik aja supaya tidak menyerap minyak yang terlalu banyak.

Setelah donat matang,dinginkan lalu beri toping olesi margarine dan taburi meses atau boleh sesuai selera.Sajikan